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t李夢瑤聞言急忙說道:“夫人,您沒事吧?”
t“呵呵,沒事沒事,坐一會就好了!”劉氏笑著說道。
t莫邪有些傻眼了,這是個什麼情況,不應該先跟自己兒子說話麼,怎麼見了這丫頭就把我這兒子給扔在一旁了。而其老孃今日也怪怪的,對這丫頭也太熱情了吧。伸手撓撓頭,莫邪上前說道:“娘,我想問問那酒樓在什麼地方,趁閒著我去看看裝修的情況。”
t劉氏點頭道:“嗯,就在長樂街上中段,今早你爹才派人過去交接房契了,等人家搬完了估計得到後天才行。”
t“嗯,我知道了!”莫邪點點頭,然後說道,“娘,我和瑤瑤還有事就不陪你了。”
t“有事你們就去忙吧,娘一個人在家也挺好的,清淨的很。”劉氏一臉樂呵呵的說道,“對了,瑤瑤丫頭晚上回去的時候讓莫邪送你到家,女兒家一個人在外要多注意安全,知道嗎!”
t“嗯,我會的,多謝夫人掛心!”李夢瑤乖巧的點點頭,然後轉身望著莫邪說道,“莫邪,咱們快走吧!”
t“娘,我走了!”莫邪望著劉氏說道。
t“快去吧,快去吧!”劉氏急忙說道,然後望著莫邪和李夢瑤走遠後,整個人高興的立即就站了起來,快步的走到了書房,進門就對莫相思道:“老爺,老爺!大喜事呀。”
t莫相思放下手裡的書,疑惑道:“夫人,什麼喜事?”
t“還能什麼事,剛剛莫邪跟瑤瑤那丫頭一起出去了!”劉氏笑著說道。
t“出去了就出去了,這有什麼好奇怪的。”莫相思說道。
t“不是啊,那丫頭都直呼莫邪的名字了,關係肯定不一般。咱家這個兒媳婦跑不了,多好的丫頭啊,便宜了那臭小子了!不成,我的出去一趟。”劉氏哼道,說著又著急的轉身往外走。
t莫相思看的一愣,問道:“夫人,你幹什麼去。咱家的生意不管了?”
t“怕什麼,只要看緊了咱未來兒媳婦,還怕酒樓做不成麼?我帶玉珠看看那兩個孩子,午飯你就在外面吃吧。”劉氏的聲音遠遠傳來。
t莫相思:“……”
t百味堂,莫邪和李夢瑤在莫老的帶領下來到了後院,所有的東西整整齊齊的擺放在院子中央。
t莫老呵呵笑道:“少爺,所有的東西都在這裡了,而且院子四周都被咱莫家賣下了,不會有任何人知道少爺在做什麼。”
t“嗯,莫爺爺辛苦了,剩下的事情就我來吧!”莫邪笑著說道。
t“好,老朽去前面照看生意了,少爺需要什麼就來叫我。”莫老樂呵呵道。
t“莫爺爺慢走!”莫邪急忙說道,將莫老送出去後,莫邪才回來,望著已經泡好的黃豆說道:“瑤瑤,咱們先把這黃豆洗淨撈出來吧!”
t“好呀!”李夢瑤笑著點點頭,伸手提起長裙蹲在地上,手腳麻利的和莫邪將黃豆都洗了一遍,然後兩人一起將一大盆黃豆抬著進了廚房,按照莫邪的指示,李夢瑤在鍋下生了火,將黃豆到近鍋裡面煮。很快的,黃豆就被煮熟了,莫邪將熟了的黃豆搭出來放在盤子裡涼。
t李夢瑤望著盤子裡的黃豆,問道:“莫邪,這調料都是生的,為何你要將這黃豆煮熟呀?”
t“呵呵,這做醬油跟其他的調料可不一樣,不能生著來。煮熟黃豆是為了將豆子裡面的澱粉分解成糖,然後在將需要的菌接種上去,這樣才能釀出醬油,而且釀出來的醬油味道才會純正。”
t“聽不懂!不過聽著跟釀酒很像。”李夢瑤搖頭說道。
t“呵呵,都差不多吧!”莫邪笑了笑,伸手抓起黃豆感受了一下溫度,感覺可以了後,便將配好比例的麩皮和酒麴混合物端了出來,裹在黃豆上。
t李夢瑤在一旁看了一會兒後說道:“我也來幫忙,兩人做起來快一些!”
t“好啊,不過你只要注意別弄得太多了,不然味道就差了!”莫邪叮囑道。
t“哼,我可是廚師,肯定做得比你好!”李夢瑤哼了一聲,手上動作飛快的裹著黃豆,每一個的大小竟然都一模一樣,精準的讓人歎為觀止。
t兩人忙活了整整一個時辰後,終於將所有的黃豆都裹好了,放在櫃子裡讓麴生長。莫邪伸手捶了捶自己的腰,說道:“可算是做完了,咱們出去曬會太陽休息一下,這東西得等上三天才能開始發酵。”
t李夢瑤點點頭,起身走了出去,兩人並排的坐在院子的臺階上,曬了會太陽後,李夢瑤望著莫邪問