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莫邪聞言心中一動,問道:“你會做?”
t“當然會了,我是廚師呀!”李夢瑤抿唇一笑,起身將莫邪從地上拉起,快步的拉到廚房,左右看了看後,伸手用碗給盆裡擱出一碗半面,然後一邊和麵一邊望著莫邪道:“莫邪,你幫我把青菜洗一下,記得用手從根部撕開。”
t莫邪點點頭,按照她說的做,同時也問道:“為什麼不用菜刀切?”
t“做油潑面青菜是不可以切的,要整個整個的往鍋裡面下,同著面一起煮出來,這樣就不會把菜裡面的營養浪費了掉。”李夢瑤笑著說道。
t“這樣啊,我知道了!”莫邪點點頭,弄好了菜便去
鍋下生火,可惜這古代除了鐵匠鋪外,尋常人家是沒有風箱的,只有一個吹氣筒,折騰了半天莫邪才將火生著。
t此時李夢瑤也擀好了面,望著有些狼狽的莫邪忍不住一笑,上前換下了他的位子,說道:“這吹氣筒只是生火時用的,火著了後就把灶下加柴的鐵門關住,然後抽出下面除灰的板,就可以自己燒了。你看,火燒的多旺啊!”
t莫邪一看,猛地一拍自己的額頭,說道:“怎麼把這事給忘了,這是迴風灶,早知道就不費那些力氣了。”
t李夢瑤聽了莫邪的話,臉上浮現出絲絲笑意,這看的莫邪有些奇怪,忍不住問道:“丫頭,你笑什麼?”
t“之前大家都說你不學無術,而且壞到沒邊,我看一定是在亂說,你這火生的不是很好嘛!”李夢瑤歪著頭說道。
t莫邪有些好笑道:“你這丫頭也太好騙了,這點火可是男孩子天生的強項,有什麼稀奇的!”
t“以後不許叫我丫頭,這是長輩才能叫的,你得叫我瑤瑤。”李夢瑤看著莫邪認真的說道,“呀,鍋滾了!”
t說著李夢瑤起身用木漏勺將面搭出來放進碗裡,然後將辣椒麵和切好的蔥花灑在上面,又在鍋裡熱了油,一下下的澆在辣椒麵上。
t“你直接把油倒上去不就行了?”莫邪看的疑惑道。
t“當然不行了!我給你說,這油潑面的油要一下下的潑,一定要將所有的辣子面都潑開,這樣吃著才香。”李夢瑤頭也不抬的說道,同時又從鍋裡撈出一枚煮好的雞蛋,剝了皮用刀切成兩半,每個碗裡都放一半,展顏笑道:“這油潑面菜少,顏色也單調,所以一定要加半個煮雞蛋進去配色,這樣不光是看著好,而且吃起來味道也會不一樣。”
t莫邪苦笑道:“不就吃碗麵,怎麼也這麼多的講究,能吃飽就行了。”
t“那可不一樣,我娘說人活著就是為了這張嘴,若是吃飯都吃不到好滋味,那人生才叫白活了呢!”李夢瑤一臉認真的說道。
t“呵呵,這個說法好,我喜歡聽!”莫邪哈哈一笑,伸手端起灶臺上的面,就往外走。
t“莫邪,你等等!”李夢瑤叫住了莫邪,邁步追了上來,伸手往碗中放了一些小塊的蒜瓣,說道,“這油潑面一定要配上蒜,吃起來味道會更好。”
t莫邪呆了一下,忍不住說道:“瑤瑤,你一個女孩子家吃蒜,就不怕口裡有味!”
t“沒事沒事,我這裡有備好的薄荷茶,只要喝點這茶水就會沒味道。”李夢瑤笑著說道。
t“你連這個都想到了?”莫邪有些無語的說道。
t“那當然了!別說話,快吃麵,吃完了我帶你去一個好玩的地方。”李夢瑤說道。
t“行!”
t兩人很快的吃過了飯,跟莫老打了招呼,說清楚這三日做好的曲怎麼挑選後就離開了。一路上李夢瑤顯得很開心,走走停停的買了一大堆東西,都是一些日常用品。
t這讓莫邪一度很奇怪,問道:“瑤瑤,你買這些東西幹啥,想要的話我可以送你一些。”
t“不是給我買的,西街的沈大娘家裡窮,還有一個啞巴孫子要照顧,我給她送點用的過去。”李夢瑤頭也不抬的說道。
t“你把自己的錢都用來幫別人,那你自己怎麼辦?”莫邪問道。
t李夢瑤一臉認真的說道:“錢沒了可以再掙,但我若是不幫沈大娘,她跟她的啞巴孫子就要餓死了。而且我娘說過,做人一定要多做好事,給自己多積攢一些福報,等到你有難的時候就能逢凶化吉。就像我這次,剛被抓住然後你爹就救了我!”
t“你是我見過的心腸最好的傻姑娘!”莫邪搖頭嘆道。
t“傻怎麼了,傻人有傻福,你不知道嗎?”李夢瑤望著莫邪說道,“所以啊,我現在就