168、第 168 章 (第2/4頁)
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esp;晉公趕緊拿起抄網,在魚剛被拉出水面便一網下去,把一條足有四五斤重的大魚撈進了網裡。他激動地大喊:“夫人,我撈到好大一條魚。”
&esp;&esp;瑞臨長公主:“……”這是你撈的嗎?
&esp;&esp;晉公見到夫人的神情不對,又改口,“夫人釣到好大一條魚。”
&esp;&esp;緊跟著,裴三郎的釣竿也有魚上鉤,他見到魚竿上有魚,趕緊喊,“青鸞,你來。”
&esp;&esp;羽青鸞接過魚竿,也拉起了一條兩斤重的大青魚。她看向裴曦,有些難以置信:“這麼好釣的?”
&esp;&esp;裴三郎笑笑,說:“人多嘛。”
&esp;&esp;這是自家的湖,不是野外的河流。他往湖裡下的魚苗多,又沒有莊園田野裡的那些蛇鼠野獸偷魚,養了三四年多的魚,自然是又肥又多。
&esp;&esp;大清早鑿好冰窟窿,下好餌,這會兒魚群都引過來了,冰面下全是魚。
&esp;&esp;突然,天子一聲激動地大喊,“朕也開張了。”用力一拉,一條巴掌大的魚被他從湖裡提出來,甩飛到半空,再啪噠一聲落在地上,摔得連動都不動了。
&esp;&esp;羽青鸞:“……”
&esp;&esp;天子:“……”笑容僵在臉上,老臉有點臊。這魚……有點小。
&esp;&esp;眾人假裝沒有發現天子的尷尬,迅速回頭,繼續釣自己的魚。
&esp;&esp;魚上得快,眾人釣了小半個時辰,身旁的魚便已經是一桶桶的了。
&esp;&esp;他們把釣上來的魚留出一部分給鎮國夫人和瑞臨長公主帶回府,另外的,則就拿去下火鍋了。
&esp;&esp;這個世界的人飯量都很大,再加上人多,魚少了真打不住。
&esp;&esp;
&esp;&esp;他們在湖邊的水榭裡涮老北京涮羊肉銅火鍋。
&esp;&esp;水榭三面是牆,開有窗,窗戶垂下厚厚的窗簾能擋風,再燒起壁爐,很是暖和。臨湖的那面,門窗都開著,能看湖景,比在院子裡的視野開闊多了。
&esp;&esp;大人一桌,孩子們一桌,怕小孩子燙到,還有僕人從旁照顧,大人們可以放心地吃吃涮涮,不用擔心孩子沒人照顧。
&esp;&esp;裴三郎當了好幾年的冤大頭,大鳳朝的很多奇石和作物種子都集齊了,做菜的調味料也湊出不少。
&esp;&esp;蒜,跟上輩子的蒜不太一樣,小很多,味道更衝,香菜、蔥之類的,跟上輩子的也不是一個品種,都比較短小精幹,哪怕施足肥精心照料,也長不了那麼嫩,但拿來做配菜、醮料都很不錯,拌上三郎牌麻將,超好吃的。
&esp;&esp;大冷天,鮮殺的羊肉放在戶外凍成冰,再用銅鑄的大鍘刀切成薄片,再留一部分沒凍的鮮羊肉,也切成薄片,無論怎麼涮,都比燉羊肉美味。
&esp;&esp;以前貴族們都不吃羊雜的,覺得髒,那是下等人的吃食,但現在,羊肚、羊腸、羊雜等洗乾淨,用姜燉煮焯掉腥羶味後,再切成薄片或小薄條端上來,吃得人筷子都停不下來。
&esp;&esp;釣上來的魚,片成薄薄的去骨魚片,放進鍋煮裡少少地煮一會兒就熟了。
&esp;&esp;湖裡養的是淡水魚,裴三郎怕有寄水蟲,堅決要求大家多煮一會兒。
&esp;&esp;吃著火鍋,配著果釀、果酒,那味道,美滋滋的。
&esp;&esp;冰雪覆蓋的隆冬時節,有新鮮的山菌、豆芽,有剛入冬時醃製的酸菜、酸脆蘿蔔,有曬乾後泡發的木耳,還有從鹽場海邊運來的幹海帶,泡開後,切成小條。
&esp;&esp;這些都是十年前吃不上的美食。
&esp;&esp;眾人吃飽喝足,一群孩子跑去堆雪人、打雪仗,在園林裡的雪地上瘋跑玩開了。
&esp;&esp;貴族家的孩子,在京城長大,其實能跑的地方不多,除了各家的校場,就是冬暖夏涼的蹴鞠場。
&esp;&esp;青鸞長公主府的園子大,再加上各種景觀堆砌,使得道路曲曲折折還有各種遮掩物,更有樹屋、假山、樹木等供他們攀爬躲避,比起在平坦的只有些柵欄木樁子的校場玩鬧有趣得多。