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&esp;&esp;“此物民命名為土豆,食之飽腹,可為口糧,熟食味香。畝產亦有幾百斤!”
&esp;&esp;“此物民命名為玉米,可為主糧,畝產雖遜色於紅薯土豆,但產量倍多尋常農種。”
&esp;&esp;“此物民命名為辣椒,味辛辣,極佳,食之甚美!”趙泗臉上露出了笑容。
&esp;&esp;趙泗這次出海歸來,除了蒐集紅薯土豆玉米以外就是收集大量可食用蔬菜香料水果種子。
&esp;&esp;趙泗雖然歷史學的不是很好,但是也知道,在漢朝鑿通西域之前,中原的農副產品和調味品都是比較單一的。
&esp;&esp;如胡椒,葡萄、核桃、胡蘿蔔、胡椒、胡豆、波菜、黃瓜、石榴等都是透過絲綢之路傳入中原。
&esp;&esp;而辣椒玉米紅薯土豆的原產地更是遠在美洲。
&esp;&esp;實際上現在的中原只能稱得上宜居,開發程度和文明程度遠超其他地區,但是地大物博還得等到漢唐時期屢次開擴塞外,進行大量的農副產品引進和文化交流之後。
&esp;&esp;而這些東西,趙泗最看重的就是各種各樣的水果種子和香料蔬菜種子。
&esp;&esp;值得一提的是,現代食用的很多水果,都是經過人工育種培育優選的。
&esp;&esp;故而實際上趙泗在這個時代找到的水果吃起來並沒有現代味道那麼好,有些甚至於難以下嚥,也就外表看起來好像沾親帶故。
&esp;&esp;大部分都是偏酸偏澀,水分也不如現代的水果充足,可食用部分也沒有現代那麼多。
&esp;&esp;農副產品,也屬於人類馴服自然的一部分。
&esp;&esp;哪有甚麼水果會恰好長在人的口味之上,只是恰好這個東西可以吃,吃起來還湊合,經過漫長時間的人工挑選,味道更甜的,水分更多的,果實更大的,才會被留下來繼續播種。
&esp;&esp;而在現代,科技的發展帶來了翻天覆地的變化,甚至會出現市面上的某些水果的果實從口味乃至於外觀和野生水果近乎是兩個物種。
&esp;&esp;現在趙泗帶回來的種子,大部分都屬於野種,基本沒有經過人工培育。
&esp;&esp;除了一部分香料和蔬菜等比較符合人類口味的可以直接栽種食用,有很大一部分水果都需要透過時間來進行培育。
&esp;&esp;總之,現階段趙泗就算栽種下去,收穫的果實大機率也是又小又難吃。
&esp;&esp;和原始時代,人類透過漫長的時間把狼馴服成狗是一個道理。
&esp;&esp;相比較於紅薯土豆玉米這三種新型口食糧,趙泗明顯對於辣椒等香料更加看重。
&esp;&esp;很正常,畢竟沒了紅薯土豆玉米這個時代還有別的農作物,麻、黍、稷、麥、菽,總之餓不死趙泗。
&esp;&esp;紅薯土豆玉米這些高產農作物的意義更多是普世意義,對諸夏的農業生態格局會產生比較大的影響。
&esp;&esp;而辣椒胡椒等調味品對於趙泗的意義就比較直接了。
&esp;&esp;作為一個四川人,趙泗可以說是無辣不歡。
&esp;&esp;而在辣椒泊來中原之前,中原只有麻椒,韭花等調味的農副產品。
&esp;&esp;相比較於辣椒對味覺直白的刺激,這些都遜色三分。
&esp;&esp;然而站在始皇帝的角度,哪怕能夠明顯感覺出趙泗對於辣椒這等作物的喜愛,他的注意力依舊放在了紅薯土豆玉米之上。
&esp;&esp;“畝產,幾百斤?”始皇帝重複了一下。
&esp;&esp;秦朝,雖然是大一統的開端,但是大多數情況下是個春秋戰國混為一談。
&esp;&esp;這個時期雖然也採用精耕細作的農耕方式,但是不管是種子也好,還是耕耘經驗也罷,都遠不及後世。
&esp;&esp;秦朝時期的糧食畝產量,普遍停留在一百斤上下。
&esp;&esp;畝產一百二十斤往上都算耕種得力,一百五十斤往上都要燒高香了。
&esp;&esp;而至於宋明清時