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高湯蒸出來的雞蛋,撲面而來就是一股濃厚的香氣。
小心翼翼地開啟雞蛋殼,亞克注意到雞蛋膜表面好像還有一道淺淺的劃痕。
“你注意到了。”赫敏高興地說道:“沿著這條劃痕繞圈剝開,就能將浮雕完整地剝離出來,吃完料理之後還能拼接起來用作觀賞。”
“這隻精細的操作,我以前從來沒有成功過,多虧了這把廚刀我才能一次成功。”
亞克流著汗小心地將雞蛋表皮剝下來,他本人不太喜歡這種費時費功還沒兩口可吃的料理。
不過,今天是白嫖。
那就沒有任何問題了。
用勺子小心地舀起一小塊雞蛋,白嫩嫩的雞蛋qq彈彈的,有一種奶油布丁的質感。
一口下去,嬌嫩爽滑,口腔中瀰漫著一股特殊的奶香味,底味是淡淡的鹹口,非但不突兀反而起到一種昇華的作用。
中間的蛋黃是和流沙一樣的口感。
讓人如同身處海邊,站在沙灘上接受潮汐的洗禮。
“28。”亞克高興地宣佈:“這道料理給二十八分。”
“滿分多少?”赫敏很在意地問道。
“一百分。”
聽到這話,赫敏的表情一下子垮下來,變得悶悶不樂。
亞克見狀趕忙安慰道:“如果是來霍格沃茲之前,這道菜可以打到九十五分,但是......”
亞克斟酌一下語言,小聲道:“昨天的晚宴你也吃過了,二十八分已經是高分了。”
赫敏癟著嘴點點頭,雖然接受了這個說法但還是不太舒服。
二十八分也太低了,簡直就是恥辱。
下一個誰。
“我來。”哈利走上前。
特製肉醬炒麵--17分。
羅恩。
香煎肉排--12分。
納威。
什錦蔬菜--16分。
評完眾人的料理,四人全部將目光集中在亞克身上。
“那個。”亞克訕訕道:“我看大家都吃飽了,不如就散了吧,我炒的菜一點都不好吃。”
四人異口同聲道:“不行!”
懟完人就想跑,想都不要想。
看著發火的四人,亞克不住地拍著大腿,我怎麼就管不著自己的嘴。
抄個什麼。
回想起自己會做的菜,太陽煎蛋和赫敏的料理重複了。
剩下的就只有那個百脆土豆絲。
問題是我的火候水平,恆溫魔法雖然好用,但也不是用出來就萬事大吉了。
還是需要一點技巧的。
現在也沒得選了。
亞克走到灶臺前,拿出土豆開始切絲。
五分鐘後,一盤油亮亮的炒土豆絲被亞克端出來。
“嗯。”
亞克夾起一筷子嚐了嚐,“9分,還不錯。”
哈利緊隨其後伸出筷子,調味很簡單,就是最基礎的味道,甚至還過酸了一點。
但這個火候。
“你是怎麼做到的。”哈利好奇地問道。
雖然這些土豆絲火候都不在最佳點上,但哈利可以吃出來,不同口感的土豆,亞克是將他們分開炒制的。
這可不是恆溫魔法可以做到的。
炒制需要猛火,溫度要求一樣,但時間要求不一樣。
“用減速咒語就行了。”亞克隨意地說道。
“你難道就沒有注意到,有些土豆在空中飛的很慢,只有在恰當的時機才下鍋燙一圈。”
看上去亞克是在不停地翻炒那些土豆,但實際上一部分土豆兩秒翻一圈,有些土豆十秒翻一圈。
火候自然而然就不一樣。
“我看的出來,我是問你怎麼做到的。”
“怎麼做到如此精細的控制那幾百三千根土豆,還有你是如何區分他們是那種口感的。”
“這個啊。”亞克解釋道:“就切的時候順便魔咒施加上去,不同口感的土豆施加不同程度的減速咒,讓他們在鐵鍋中翻動的速度變得不一樣,這樣就可以了。”
“所以。”哈利震驚地說道:“你在切土豆的時候,不僅釋放了變形術還同步釋放了減速咒。”
“速度還那麼快。”
“變態......”
“喂喂喂。”亞克不滿地說道:“我哪裡變態了,這都是很正常的操作。”
“正