第242章 解暑神器酸梅湯！ (第1/2頁)
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“這老闆真是想錢想瘋了，就算是山頂上，賣這麼貴也太離譜了！”
“走吧走吧，還是買幾瓶水喝得了。”
“都說山上的物價貴，我以為頂多貴個兩倍就頂天了，好傢伙，這都四五倍了，以為我傻？”
“這老闆有點小聰明，還知道安排託，可惜，價格再低點說不定我就真上當了。”
另外幾人一邊朝著賣水的小攤走，一邊議論道。
實在是小木板上的價格太過誇張。
並非所有人都願意花那麼多錢就買一杯奶茶喝，平時在山下，一杯十幾塊錢的都不一定會花。
更別說在這山上要幾十塊一杯，那就更不會花這個冤枉錢了。
沒辦法，大部分普通人的心態就這樣。
該省省，該花花，不值那個價的，為什麼要花？
不過有的人比較隨性一些。
有個染著粉色頭髮的男大學生突然轉過身來，猶豫了一下，還是走到了小木屋跟前。
他的髮型非常有個性。
從高處看的話，中間是一個粉色的愛心。
以至於第一眼看到他，就讓人印象特別的深刻。
“老闆，你給我來一杯這個珍珠奶茶吧，不過不要冰的，做成熱的。”
陳浩看了一眼小木板，便直接付了錢。
他和那位銅鑼灣扛把子的名字只差了一個字。
昨天晚上夜爬的時候，帳篷壞了，陳浩吹了兩個小時冷風，就半途下山了。
本來他是想著早上坐車離開的，但是一琢磨，來都來了，跟朋友牛逼都吹了。
這要是沒登頂上去看看，那回去豈不是成了笑話？
於是他又從山腳下爬了上來。
過程中倒是沒覺得有什麼，但是這會兒頭就有點開始暈了。
所以他想著喝點熱的東西，好好休息一下。
“浩子，你還真買啊！？”
陳浩的朋友扭頭一看，也是走了過來。
朋友像看傻子一樣看著他。
“貴是貴了點，沒事，喝點熱乎的，緩一緩。”
陳浩在小穎他們旁邊坐了下來。
而這時候蘇晨則是在告訴胡欣一些注意事項。
“你做熱飲的時候，就要少加一些果糖，因為奶茶這種東西，越熱是越甜的。”
“人的舌頭很敏感，溫度越高，就更容易嚐到那種甜味，而且糖在高溫下，更易於溶解”
這些都是蘇晨曾經兼職時候學到的經驗，是一個做奶茶很多年的大姐告訴他的。
如今也是再次派上用場。
胡欣一邊聽著，一邊似懂非懂的點了點頭。
蘇晨也不指望她能一次性全部記住，反正慢慢消化就行。
做奶茶真的一點也不難，和之前做的那些菜品比起來，可以說無比簡單。
只要有配方，是個人都能調出來。
當然，想要讓做出來的奶茶好喝又好看，那就是另外一回事了。
這時候，酸梅湯也煮好了。
望梅止渴的典故是真的。
因為蘇晨這會兒口腔中正在瘋狂分泌著唾液，在房間裡面畫畫的蘇小雪這會兒也放下畫筆，跑了出來。
“爸爸，我要喝酸梅湯！”
蘇小雪眼巴巴的看向蘇晨。
“好，先等一會兒，爸爸先把那些哥哥姐姐的奶茶給做了。”
蘇晨摸了摸女兒的腦袋，便開始製作熱的珍珠奶茶與酸梅湯。
前者其實還是照葫蘆畫瓢，只不過是將冷卻的茶湯稍微加熱一下而已，並且少加5的果糖，其他的步驟都是差不多的。
然後煮好的酸梅湯過濾掉那些殘渣。
此時空氣中瀰漫著一股濃郁的果酸味，還有淡淡的中草藥味，這是甘草和陳皮所帶來的。
處理好的酸梅湯呈紫紅色，蘇晨加入適量的冰糖，然後開始攪拌，在這個過程中，又從製冰機裡面取了一些冰塊出來。
所有的比例，蘇晨都是控制好的。
這點非常重要。
既要保證酸梅湯的溫度迅速降下來，又要讓冰塊融化之後，不會影響到口感。
當然，冰塊也是用系統提供的泉水冰的，不是什麼自來水。
最後裝進杯子，最上面用些許桂花和薄荷葉進行裝飾。
酸梅湯是最簡單的，不過價格不低，比珍珠奶茶還要貴，六十六塊錢一
