第113章 交流經驗,帶著女兒吃小龍蝦! (第1/2頁)
愛吃肉片提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
根據莊婉兒的觀察,從健身館那邊開始,蘇晨正好是每週都會更換一次擺攤地點。
今天過去就是一週結束,因此她有充分的理由懷疑蘇晨會像之前那樣。
“不能夠吧?”
胡麗麗和小武他們這些第一批顧客,聽到莊婉兒的話之後,心中頓時一緊。
“老闆,你明天還會來這裡擺攤嗎?”
“該不會明天就不來了吧?”
張虎和張磊兄弟倆直接詢問正在忙碌的蘇晨。
“額,忙了一個禮拜,明天確實該休息一下。”
“大家放心,若是更換擺攤地點的話,我一定會在群裡通知的。”
蘇晨認真回答道。
這些人已經學精了,想要不告而別顯然是不可能了。
既然如此,那就大大方方的,正好這些顧客都是他的基礎。
有了他這兩句話,莊婉兒等人頓時放心多了。
她們已經經歷過了那種想吃蘇晨做的東西,卻上天無路入地無門的痛苦,不想再體驗一回了。
眾人開開心心的繼續排著隊伍,待會兒用醬汁拌飯好呢?還是拌麵條好呢?
“老闆,你好,容鄙人介紹一下自己,我叫唐德立。”
“我想問一下,你這個檸檬雞爪是怎麼做到這麼好吃的?”
趁著視窗前沒有人的功夫,唐德立連忙上前,給蘇晨遞過來一張名片。
熟悉他的人若是看見這一幕,一定會很震驚。
因為能被唐德立主動給名片的人,都是那種在廚藝方面非常厲害的存在。
他的認可對於一些人來說或許並沒有那麼重要,但是被他認可的,那手藝絕對是槓槓的,挑不出什麼毛病來。
只不過讓唐德立沒想到的是,蘇晨居然這麼年輕。
“別誤會,我不是想問你的配方,就是想交流學習一下。”
“我自己也做過雞爪,但是給其他人吃的時候,卻總感覺差了點東西,明明食材方面我已經處理的足夠好了。”
唐德立又說道。
“唐先生你好,幸會幸會。”
“其實最高階的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。”
“雖然說食材的處理至關重要,但對於一道菜品來說,它的每一個環節都是不容忽視的,比如火候,時間,調料的比例等等。”
“這些都會決定到菜品的最終味道。”
蘇晨看了一下唐德立的名片,他對這個名字還是挺熟悉的。
這段時間有時候會在短影片軟體上面刷到。
他知道對方的本職工作就是美食品鑑,這會兒也沒什麼事,正好可以相互交流一下。
當然,更多的是唐德立在問。
“菜品的味道,也不能一成不變。”
“它們並沒有什麼固定化的公式,因為要因人而異,就像有的人他不喜歡吃香菜,有的人對香菜情有獨鍾。”
“所以我們得靈活變動自己的思維......”
蘇晨繼續說著他的理解。
事實上他踏入這個行業並沒有多久,嚴格來說,甚至一個月的時間都沒有。
不過這並不妨礙他和王藝書以及唐德立等人交流。
蘇晨的性格向來就是他要麼不做,但凡做了,就要去做好。
更何況任何行業都是達者為師。
並不是說,年紀老的廚師,其廚藝就一定好。
他頂多只是比別人多吃幾年飯而已。
像那種年紀輕輕,就廚藝非凡的人,也是有事例項子存在的。
“老闆,受教了。”
“不敢當,只是共同探討罷了。”
唐德立和蘇晨聊了差不多半個多小時,後面接了一通電話,不得不離開。
臨走前還從蘇晨這裡買走了三份檸檬雞爪,說是要帶給幾個朋友嘗試一下。
隨著天色越來越晚,蘇晨也打烊了。
“恭喜宿主超額完成任務,獲得獎勵一百二十萬元!”
“恭喜宿主獲得家電維修技能!”
“恭喜宿主獲得抽獎機會一次!”
“本次擺攤地點:江城動物園!”
“本次擺攤任務:一週內售賣兩千份臭豆腐!”
“《臭豆腐大全》食譜已經發放,宿主可自行檢視,完成任務可獲得神秘獎勵!”
隨著收拾好桌椅板凳,系統的提示音也如約而至