四合院：我為廚神，饞哭眾禽！

第79章 貴客很滿意，系統又獎勵良田十畝 (第1/2頁)

今天的這五菜一湯，作為川菜愛好者的大領導，定有很多話要問。

且，也是他露臉的機會。

他今天做的五菜一湯，與那日在李闖那裡做的川菜完全不一樣。

甚至都沒有那日的重複菜。

大領導或許有幾道菜吃過，但是味道絕對比他之前吃過的都要美味，都要好吃。

何雨柱將最後一道菜端上桌，他大大方方的，毫不膽怯的站在一旁，等著大領導問話。

大領導見他沒露一絲膽怯，他暗自點了點頭，很是滿意何雨柱。

“這位是我從紅星軋鋼廠特意請來的師傅，他叫何雨柱，是紅星軋鋼廠的食堂主任。”

“上次我在李闖那裡吃了他炒的菜，那日的味道，至今念念不忘。”

“我想讓你們嚐嚐，今日就叫他到家裡來做了。”

何雨柱恭敬的向眾人微笑著打招呼。

不卑不亢，也不諂媚討好，坦然自若。

大領導又對他印象好了幾分。

“小何，你給大家介紹一下，都叫什麼名字？”

何雨柱笑著上前，“這道是麻婆豆腐，這肉丁用的是牛肉，又麻又辣，特別下飯。”

何雨柱介紹完麻婆豆腐，大領導便帶頭夾了塊豆腐吃了起來。

其他三人也跟著夾麻婆豆腐。

4人一邊吃一邊點頭。

其中一個有點瘦，戴著眼鏡的老人說：“的確很好吃，有點辣，有點麻，滑滑嫩嫩的，一不小心就滑溜進肚子了。”

而他旁邊那個有點胖比大領導年輕一點的老人也說：“哈哈哈！的確如此，我都還沒有嚐出它的味道，就滑溜進嘴肚子裡了。”

說話間他們又吃了幾塊豆腐。

何雨柱見他們放下碗筷，便又介紹第2道菜，

“這一塊一塊的，是宮保雞丁，宮保是清朝太子的名諱，這道菜據記載是太子所烹飪的，因此取名宮保雞丁。”

那個戴著眼鏡的老人欣喜道：“哦，太子？那不就是宮廷玉宴？”

“哎，你說你今天找的這個師傅，倒是見識不俗啊！”

大領導笑眯眯的，夾著雞丁就吃了起來。

四人邊吃邊點頭，吃的都停不下來了。

隨後何雨柱又介紹，“這是夫妻肺片。”

“夫妻肺片？”這次其他人倒沒說，楊廠長倒是驚呼道。

楊廠長見大領導等人並未開口，他尷尬的低下了頭，他今天能到大領導家吃飯還是託何雨柱的福。

何雨柱笑著打破尷尬，“夫妻肺片沒有夫妻，相傳清朝的一對夫妻發明了這道肺片，所以取名叫夫妻肺片。”

“之前這道夫妻肺片用單的是一的豬肺做的，後經別人改良，用牛肉，牛心，牛舌，牛肚代替了豬肺。”

“其味道比單一的豬肺更好。”

何雨柱介紹完大領導又嚐了起來，“原來一道菜還有這麼多典故。”

“還別說，這改良版夫妻肺片還挺好吃的。”

“這道是眉山回鍋肉，這是開水白菜。”

“還有這道酸菜老鴨湯，酸酸甜甜，味道鮮美，具有滋補生精的功效。”

“若是用酸菜老鴨湯拌飯，那味道會更好。”

何雨柱說完，大領導便舀了一勺酸菜老鴨，只見他送到嘴邊，抿了一口。

慢慢的品嚐了起來，“嗯，真的很鮮很甜，一點都不腥。”

“三位不妨嚐嚐？”

大領導話一說完，三人便迫不及待的打老鴨湯。

幾人喝完都豎起了大拇指，邊點頭邊吃。

何雨柱笑得嘴角都要咧到耳根了。

今日不但菜好吃飯也好吃。

因為今日的飯和菜還有湯，都是用醇正的靈泉液煮的。

靈泉液能讓味道更鮮美，香甜，還能去腥。

更有之前系統獎勵的調味料，加之與靈泉液一起烹飪，只要掌握了火候，這味道，天上人間只此一份。

能不好吃才怪勒！

“小何，你也坐下一起吃吧！”大領導還不忘招呼何雨柱坐下來一起吃。

何雨柱連忙擺手，“幾位領導你們吃我後廚有。”

笑話，人家只是客套，他不能沒有眼力勁。

把人家的客套當做理所當然。

人家大領導是什麼身份？

還有那兩個貴客，一看就不簡單。