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清·象牙麻將，現藏於故宮博物院 李朝人喜食辣燉黃花魚，或是油煎黃花魚，清蒸黃花魚，做法乏味單一，毫無新意可言。
進忠為了讓南星吃好，仔細研究了黃花魚這種冷水魚的生長習性。
最終用李朝進貢來的榮成三鮮，魷魚、對蝦、蛤蜊，剁碎混合三肥七瘦的豬肉餡，和蓮藕末，荸薺末一起，簡單調味後混合做餡。
黃花魚兩條，用筷子蒸魚脫骨，腹中填入餡料，蒲草系口。
再將黃花魚塞進脫骨的高郵麻鴨腹中，借鑑的是三套鴨的做法。
輔以三黃雞、豬筒骨、諾鄧火腿、鮑魚、花膠、瑤柱文火慢熬的高湯入砂鍋，再用白棉紙浸溼，封住砂鍋的縫隙，隔水蒸一個時辰。
鮮味層層滲透，風味成倍增長，香氣悄然溢位，猶如仙霧繚繞,。
進忠說，這就是愛情的力量，明明他沒學過整魚脫骨，更不會給鴨子脫骨。
但是一想到南星在等著自己投餵，就有了努力的動力。
經過進忠堅持不懈的爭取，終於用三兩銀子的薪酬，換得御膳房副總管出手，幫他給魚和鴨子脫骨，完成了這道菜。
是的，花錢僱人不丟臉，不會裝會才丟臉。
只可惜菜剛上桌，沒等南星把彩虹屁說完，皇上就聞著味兒又來了。
進忠忽略了一件事，那就是養心殿御膳房就在皇上的書房正對面，有點風就能把肉味吹過去。
平時倒也算了，奈何今天下廚的時候既不是飯點，又是極鮮之味。
別說皇上吧唧嘴，當時在內殿議政的大臣差點饞哭了。
“不錯，朕就是這樣一個有口福的漢子！”
南星掰過永璉的腦袋，認真囑咐道：“剛剛那句自吹自擂，不可以學，會被人笑話的，記住了沒有？”
永璉想點頭，發現動不了，就嗯了一聲。
沒想到皇上充耳不聞，只盯著進忠手裡的湯羹，顧不上燙嘴，隨便吹一吹就迫不及待的喝了起來。
傳聞康熙愛喝鹿血酒，吃鹿肉，燉鹿茸，鮑參翅肚頓頓不離，總結就是：()如懿傳：情有獨忠
