第195章 臣真的不好酒 (第1/2頁)
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李隆基交代高力士去取酒具後看向張小川,趁著等待的空檔要算算賬:“聽說這酒是你自己釀的?”
“回陛下,這是臣和韋家共同釀製。”
“你昨天晚上宿醉了?”
張小川心道,這皇帝真閒,要問的這麼細緻嗎,可表面還笑呵呵的說道:“瞎逛碰巧遇到了飲中八仙,就多喝了幾杯。”
“幾杯嗎?朕可是聽說你們喝了兩大箱子,幾十瓶酒。你這才到京城幾日就與他們混熟了,看來你也是個好酒之徒。”
張小川覺得賊委屈了:“陛下,臣真的不是好酒之人,確實是湊巧。”
李隆基眼睛一瞪:“還敢跟朕撒謊,不是好酒之人你能發明如此美酒?”
“那是韋家……”
“是嗎?韋家這麼多年都沒出新酒,你去他們就行了?”
張小川只得承認道:“新酒確實跟臣有關,可臣真的不是好酒之人。”
“你再狡辯!”
靠,居然威脅我,算了我認:“臣有罪,臣是好酒之徒,日後必定時刻提醒自己好酒誤事,酌情飲酒!”
“嗯,甚好!”
張小川在心裡問候了李隆基一串亂碼。
高力士捧著一個精緻的木盒走了進來,放於桌案上立刻開啟,拿了一個小酒杯遞給張小川。
誰知張小川接過小酒杯之後不是直接倒酒,而是又從箱子裡拿出一個分酒器。
就在高力士和李隆基疑惑的目光中,把瓶子裡的酒倒在了分酒器中,倒了三分之二就停了下來。
然後拿著手柄端起來,輕柔的搖晃酒杯,酒花順著旋轉的酒水在裡面飛舞,一時間酒香四溢。
張小川邊搖邊說道:“這剛開啟的酒就像沉睡的美人,需要喚醒才能展現出最美麗的面貌,好了,現在美人醒了。”
說著把分酒器裡的酒倒入小酒杯中,酒水滿出杯沿,卻將溢未溢。
張小川輕輕捻起酒杯,放在鼻下聞了聞:“香!第一口為品,小口淺飲,酒順舌尖而下流至舌下,再緩緩吞嚥,方品出其中醇香。”
說著按照自己說的方式淺嘗一口,閉眼享受了一下,高力士看他這樣肆無忌憚在皇帝面前飲酒,正想要出言喝止,卻被李隆基伸手擋下。
就聽張小川接著說道:“第二口為敬,先乾為敬,滿杯大口吞入口中,酒水深入喉間,兩腮擠壓到舌頭上,再嚥下去,辛辣醇香,爽!”
說著把杯中之酒用力倒入口中,閉眼然後大口嚥下,喝完嘴裡還不由自主的咂摸了一下,好酒之人看著口水都流出來了。
李隆基連忙按照張小川的方法開喝,喝完之後跟張小川描繪的差不多,充分的感受到了高度酒的香、醇、爽。
可是這老小子卻沒有誇獎,而是埋汰張小川道:“你小子就是個老酒鬼,就這喝酒的講究勁,怕是那八仙都不及你,不過這樣喝確實很過癮,這也是你發明的?為何以前就沒人發現呢?”
張小川聽李隆基埋汰自己,都不想理他,可是不理不行,只好回答道:“其實之所以以前沒人這樣喝,是因為酒不一樣,陛下喝完之後可發現了嗎?”
不一樣肯定是不一樣,可是你讓李隆基說具體怎麼個不一樣,他一時也說不清楚,於是仗著自己是皇帝,耍橫說道:“少給我繞賣關子,快點說!”
“民間有句俗話叫做:酒是糧食精。我們喝的酒其實包含兩種東西,一是水,二就是糧食精華,簡稱酒精。所以酒的好壞取決於酒中的酒精。”
說到這裡張小川怕李隆基消化不了,特意停頓了一下,才繼續說道:“那酒精和水的比例則稱之為度,一度則是指這酒中有百分之一酒精。如陛下以往喝的酒大約只有十度左右,所以喝起來有些寡淡,今日這酒則是四十三度,因此陛下喝起來才覺得醇厚無比。”
李隆基也是聽懂了七七八八,讚歎道:“酒是糧食精,果然高人在民間啊!你這番解釋不僅新奇,而且直指本質,難怪能釀出如此好酒。”
張小川恭敬道:“謝陛下誇讚!”
“按你所說,那豈不是度數越高酒越好,不知道能不能釀出百度的酒。”
張小川在心裡嘀咕,那還能叫酒,那玩意叫乙醇,嘴上一本正經瞎掰道:“理論上是可以釀造出來的,只是這酒精乃是糧食精華,蘊含巨大靈力,以臣推算,應以不高出五十五度為宜,若度數再高則會因靈力濃郁而損傷臟腑。”
李隆基認同的點點頭:“嗯,這就是所謂的過猶不及吧!對了,