第60章 菜無貴賤 (第2/2頁)
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了。
看著臺下開啟群聊模式,張小川趕緊在上面提高嗓門讓大家安靜下來。
“鍋具套裝稍後離開的時候從後門領取,下面就是答疑環節,大家有什麼疑問隨便提,不過為了保持秩序,大家先舉手,我點到了再站起來說。”
張小川話音剛落,就有人馬上舉起手,張小川衝這個人一指:“這位掌櫃的請站起來說。”
這人立馬站起來,正是前文提到的田碩,只見此人面無四兩肉,一副奸狡模樣,用尖細的嗓音說道:“如果有邀請函之前沒來的及登記,現在交錢登記可以嗎?”
很顯然這是因為有些人為了討巧,想少出錢來學技術,一張邀請函三家用,結果現在送的東西遠超一百貫,於是就後悔了。
其他人也聽出來了,所以還不待張小川回答,底下就有其他掌櫃說道:“我反對,這堅決不行,哪能有好處你就來,早幹嘛去了。”
大部分都是一張邀請函帶自己人來的,所以對這種拼函的特別不齒,紛紛出言附和。
張小川沖田碩笑了笑,又攤了攤手錶示你看到了。
田碩灰溜溜的坐下了,嘴裡還小聲嘟囔著:“也不算佔便宜,起碼四個人沒吃上飯。”
還不待張小川問,就馬上又有人舉手,這個人是接著田碩的問題問的,他問道:“那些被邀請沒來的禮品要如何處理。”
這也是很多人想問的,於是張小川回答道:“雖然東西有限,但還得按之前發出去的邀請函的數量準備鍋具的,沒來導致剩下的鍋具,等下會按七折出售,也就是四十貫,有需要的等下記得過來登記,先到先得。”
這個答案大家相當滿意,問答繼續,下一個問題是:“我們宴席上吃的菜品為什麼都是賤肉,是不是這種烹飪方式燒製牛羊肉不好吃。”
張小川想了一下說道:“終於有人問炒菜相關的問題了,‘賤肉’,這個說法我不認同,肉沒有貴賤。
炒菜的魅力或者說烹飪的魅力,就是能夠融百味與一鍋,不會因食材本身而去區分三六九等。所有的食材都是最好的,沒有差的食材,只有不懂烹飪的廚師。
學會把更多的食材做成美味,這樣大家可以烹飪的菜品也會變多。”
大家聽了紛紛稱是,接著又陸續問了許多問題。