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“我們來開始做海餐小餐吧。”陳平安說道，“手臂粗的大龍蝦，帝王蟹，鮑魚，海參，象撥蚌這是海鮮大餐，蟶子，海蠣子，蝦虎，螺，螃蟹，等只能稱為海鮮小餐。
王聰聰今天幫了不少忙。只有做一頓海鮮小餐犒勞一下。讓他知道什麼叫海鮮，什麼叫鮮美無比。”
水友們表示吡之以鼻。
“王聰聰可是經常海餐大餐，好不好，也許，人家吃大龍蝦，帝王蟹，象撥蚌，已經吃膩了。”
“蟶子，蛤蜊，蝦虎，這些小海鮮，能夠跟手臂粗的龍蝦，帝王蟹，象撥蚌這些天價海鮮比嗎？。”
“大概貧窮限制了主播的想象了。”
“主播澎漲了啊。”
“你確定，。。。。。。”王聰聰。王聰聰冒了一下泡。
“確定及肯定。”陳平安說道。
“我期待。！”王聰聰。
……
陳平安面無表情地說道，“認真的講，小海鮮的鮮美，美味程度更甚於大海鮮。
人們從眾，追捧大龍蝦，帝王蟹，象撥蚌等大眾海鮮。其實，更美味的食物是屬於小眾，只有真正饕餮才能去尋找到真正的美食。
比如，蟶子，海蠣子。
在郁達夫的散文《飲食男女在福\1州》中就曾作過探討：福\1州海味，在春二三月間，最流行而肥美的要算來自長樂的蚌肉，與海濱一帶多有的蠣房。
《閩小記》裡所說的西施舌，不知是否指蚌肉而言，色白而腴，味脆且鮮，以雞湯煮得適宜，長圓的蚌肉，實在是色香味俱佳的神品。
蝦虎肉質晶瑩剔透，鮮美無比，鮮美更甚於琵琶蝦。”
“主播知道的真多。”
“主播說的更美味的食物是屬於小眾，並不是小眾才能吃到，而是隻有小眾才知道這才是頂級的美味。這個真的有道理。
一個人每天都吃海鮮鮑魚，這充其量只是一個大吃貨，發個朋友圈炫富，透過別人嫉妒，羨慕，來滿足一下心裡的得意感。這不是真正的饕餮，美食家。”
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