第105章 第一批客人 (第1/2頁)
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“這麼便宜的飯菜，比吃炸雞還划算。兄弟們，今天我請客，咱們嚐嚐新菜。”
“聽說老闆還是個大學生，應該不會坑我們吧，我也進去看看。”
......
人群中突然竄出來幾個人，呼朋喚友帶人進入饕餮閣。
都是吳本重金請的託，演技也還過得去。
畢竟這要是被人看出來可不太好。
有了幾個帶頭的在裡頭吃得熱火朝天，外面漸漸也有客人意動。
尤其是隊伍裡有些衣著光鮮的年輕人。
“曼寧，要不咱們就進去嚐嚐？學弟說給我們打折呢。”
一名手裡拿著優惠券的女生好奇地看著飯店裡的場景。
“是啊曼寧，來都來了，飯菜比咱們打工的食堂還便宜呢，就當是支援學弟生意嘛。”
另一名戴眼鏡的女生催促道。
“學弟這樣的實力，哪裡需要我們來支援。”金曼寧看了看收銀臺的女孩子，有些猶豫。
自從她去年和顧拾酒鬧得不愉快之後，雙方就再也沒聯絡過。
為此金曼寧還被不少人嘲笑過，說她想巴結闊少，結果連人家身邊養的歌舞伎都巴結不上。
因為顧拾酒經常跟著Margaret練歌，周邊別墅的學生已經預設她是歌舞伎。
“哎走吧走吧，不吃的話優惠券就浪費了。”金曼寧被兩名同伴拖進飯店。
在她們之前，已經有三三兩兩的客人走進飯店。
“三位這是選單，需要什麼直接在名字上面標記即可。今天我們家還有特價菜魚片粥和狀元雞。”
服務員邊說邊遞給金曼寧三人一張紙，上面印著菜的圖片和名字、價格。
接著又替她們倒了溫水，很是熱情周到。
“那就來一份海鮮魚片粥和狀元雞吧？”金曼寧詢問另兩名女生的看法。
戴眼鏡的女生拿過筆在菜名上打勾：“好的啊，再點一兩個菜，也就夠吃了。”
“要不再來個刺身拼盤和炭烤松葉蟹？”
“行啊。”
幾個女生很快選好菜品。
“松葉蟹的時間會稍微久一點，請客人耐心等待。”服務員笑著提醒。
見三位客人沒有異議，服務員便拿著選單走到後廚。
粥是早就煮好備用的，魚片則是現點現片。
Wilson帶的學徒刀工已經練好，正好負責這項工作。
剔魚骨魚皮，用水焯過後，放在一邊備用；
灶臺上放砂鍋，從大鍋裡舀幾勺粥到砂鍋，放入魚片和蝦、瑤柱等海鮮，煮開後便可下灶，連著砂鍋一起端到客人桌上。
狀元雞則選用幾個月大的童子雞，前一天晚上醃製好，把嫩菇、火腿、鮮筍等配料放到雞腹中，封好口。
外面包一層荷葉，再用黃泥包裹，放到灶裡小火慢烤。
三個小時後，雞肉的香味隨風飄出，此時便可停火取雞。
等到外面的泥巴冷卻後，敲開外面硬成殼的土，扒開荷葉，就能吃到裡面的雞肉。
這道菜是早上做好的，放在灶裡溫著，客人點的時候直接拿出來上桌即可。
因為是特價菜，大廳的客人幾乎都點了。
好在Wilson早有準備，這才能保證上菜的速度。
金曼寧探究地看著碗裡的粥，用湯匙舀了一碗：“這就是米飯嗎？”
“這是粥，米飯要硬一些。”上菜員糾正道。
要不是入職這家飯店，他也沒吃過這些稀罕菜呢。
饕餮閣的員工福利是一天兩頓員工餐。
這麼好吃的東西，居然賣這麼便宜。
上菜員回想起薯條漢堡，上次吃是什麼時候來著？
原來老闆沒騙他們，這中餐是真的更好吃。
金曼寧好奇地看著被稱作粥的東西，吹了吹，送進嘴裡。
哇！這濃郁的大米香氣，瞬間充滿整個口腔，就像在舌尖上跳了一場舞；
淡淡的鮮味和魚片的香味交織，半點腥味都沒有，讓人喝一口還想喝第二口；
細軟黏滑的粥從口中滑入腹中，像冬日的暖陽，溫暖著每一個細胞。
“好喝哎。”金曼寧由衷地發出讚歎，叉子不由自主地朝雞肉伸過去。
大廳的顧客大多不會用筷子，時柒思考良久，還是決定入鄉隨俗，把餐具換成刀叉勺。
當然如果
