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明月樓的李大廚可以說在懷安鎮排得上名號。
凡是進過他嘴的菜餚,沒過幾日必能被他復刻出來。
所以任誰也沒想到李大廚這次竟然會失手。
“這瞧著就不像啊。”小廝湊上來瞧了又瞧,神色難掩嫌棄。
“這樣端上去,能行嗎?”他抬頭問道。
不用他說,李大廚自己心中便明白這東西肯定是不行的,可定好的日子已經到了他再拖下去也沒意義。
這五日他什麼法子都用了,不就是用腸衣裝豬肉再蒸煮一番,可偏偏做出來別說味道一樣了,就是模樣都不同。
還有那所謂的腸衣,他不僅買了豬腸子還買了雞鴨的,可偏偏哪一種都不對。
李大廚覺得這問題不是出在自己身上,定是掌櫃的當時被哄騙了,哪裡有所謂的腸衣。
李大廚親自端著,開口道:“就這樣吧。”
二人一前一後上了樓,臨到門邊小廝卻停下腳步,猶豫著側開身,“您先進。”
說話都比剛才客氣。
李大廚哪能瞧不出他的那點心思,不就是怕一會兒捱罵。
不過這事本就同小廝沒關係,人家想避禍他也不能說什麼。
李大廚端著自己做的香腸進了屋,果不其然沒一會兒屋中就傳來杯盞落地的聲響。
小廝站在門外鬆了口氣,還好、還好剛才他沒進去。
任掌櫃等的本就不耐煩,如今看清桌上的“香腸”,眉頭都擰在了一起。
“這就是你做出來的?”他語調上揚,聲音尖銳。
李大廚找補道:“肉都是用的上好豬肉,就是這腸衣...實在不知是何物,就算是最薄的鴨腸都做不成那個樣。”
任掌櫃擺手讓人把東西拾了下去,李大廚做的“香腸”看著就倒胃口。
“你是說世間沒有腸衣這物?”任掌櫃打量著李大廚,問道。
李大廚確實弄不出那般薄的還能裝裹住肉的腸衣,他點頭後又搖頭,實話實說:“掌櫃的,那日那人能如此敞亮的說出腸衣之物,定是有把握這東西旁人做不出。”
畢竟那香腸嘗一口就知是用豬肉做的,想來這最關鍵的一步就是腸衣。
任掌櫃回想著當日情形,他那時只試探一問,那姑娘想也沒想便道出腸衣二字。
如今想來這香腸的關鍵之處還真是取自這腸衣。
怪不得那二人那日那般好說話,他都將人叫到了酒樓還說話那般久,最後卻只買他們兩節香腸,他們不僅不著急也不曾上趕著求掌櫃多買些。
真是有計謀的人,是他小看他們了,任掌櫃心中憤慨。
而遠在永陽村的蘇意安,怎麼都沒想到那任掌櫃竟徹頭徹底的誤會了她。
不過不管怎樣,結果都已經註定,酒樓掌櫃定不會低下頭來她這買香腸。
“你下去吧,這幾日採買若能碰見那二人,叫人多買些回來。”任掌櫃叮囑道:“切記不要讓他們曉得是咱們酒樓的人。”
李大廚忙點頭應下,這種事自是不能透出去,若讓人曉得了這不是打自家臉面嘛。
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因有了去鎮上擺攤賣面的念頭,賀家人便沒日沒夜的開始準備東西。
不僅僅是面和香腸,還要有煮麵的鍋和爐子,碗筷也要有。
這樣一看,東西實在不少,他們如何運到鎮上去都是個難事。
賀母遲疑道:“要不等年後天好了再去。”
這些東西兩個揹簍都裝不下,還那麼的沉,若每日揹著去鎮上別說掙錢了,人可能都得先累出一身病。
蘇意安下定了決心便不再更改,這買賣就冬日裡最賺錢,你想想這天寒地凍的若買吃食誰不願買一碗熱氣騰騰的湯麵。
“娘,這事不能再拖了,趁著年前能去幾天便去幾天。”蘇意安篤定地說。
“我也去,我也能背東西。”賀凝文揚著小臉。
賀母擔憂她的身子,畢竟她剛好沒兩日,可只有兩人又沒法子將這些東西都帶去鎮上,思來想去賀母決定自己跟著去。
蘇意安最先開口反駁,誰跟著都不能是賀母跟著來。
倒不是她不願同賀母一起忙活營生,而是這家中需要賀母,誰離開去鎮上都行唯獨賀母不可以。
“這些日子娘還是留在家中吧,大嫂若是生產,家中兩個小的都不知道去哪裡尋產婆來。”蘇意安沒有彎彎繞繞,而是把事情擺在明面上。
一個六歲