第111章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;“都可以,反正瞿老闆燒的,什麼菜都好吃!”其中一個年紀稍微小點兒的男孩子笑呵呵地隨意應和。
&esp;&esp;稍微年長一點的女孩子接過話頭,說:“小金和我最喜歡你家的味道,我們自已吃了不夠,還成天推薦給單位裡的人呢!”
&esp;&esp;“我說呢,怪不得感覺最近好像來得人越發多起來了,原來是你倆在幫我做宣傳呢!”
&esp;&esp;瞿安笑著回應,心裡對他們的認可感到很是欣慰,“那今天這頓就給你倆免了,算作謝謝你們為我的小店做出的貢獻!”
&esp;&esp;“真的啊?哈哈~那太好啦!”小金高興地叫了起來。
&esp;&esp;“算你們有口福,正好今天給你們先嚐一嘗我接下來準備新推出的幾道菜!你倆等著啊,馬上就上來!”說著,瞿安轉身回去後廚做菜。
&esp;&esp;沒等多久,瞿安端了3盤菜過來放到桌上:一盤糖醋排骨,一盤雪菜蘑菇炒肉片,還有一盤茄子釀肉。
&esp;&esp;糖醋排骨赤紅髮亮,肉香撲鼻,夾起一塊還能拖出一條細細長長的蜜色醬汁;
&esp;&esp;雪菜墨綠,蘑菇嫩白,色澤交相輝映間,又混入了酥肉,三者各司其職又相輔相成,共同營造出讓人難以忘懷的絕妙鮮香;
&esp;&esp;紫色的茄子被從中間劃開長長的口子,裡面填塞了滿滿當當的肉泥,又覆上了一層特製的多重口味的調味汁,茄香和肉香裹挾在辛辣酸甜的口感裡,直接將味蕾激盪出了無窮的餘韻。
&esp;&esp;“媽呀!這也太好吃了吧!”
&esp;&esp;小金每吃一道菜,每嘗完一口,都要止不住的發出感嘆。
&esp;&esp;小林也是揮舞著筷子,吃得根本停不下來,一邊吃還要一邊口齒不清地誇讚:“好吃!唔…真的好吃!唔唔……瞿老闆,這幾道新菜絕對大賣!”
&esp;&esp; 沒有一天不想著你
&esp;&esp;正當兩人吃得滿嘴流油,樂此不疲時,孫國霖從店外走進來,一看到這樣的光景,忍不住笑了起來,說:“安哥又在找人試菜啦……怎麼樣,很好吃吧?”
&esp;&esp;“好吃!好吃!太好吃了!”
&esp;&esp;小金像個復讀機似的,除了翻來覆去重複一句‘好吃’,好像已經說不出別的話來。
&esp;&esp;“怎麼樣,就說不是我誇張吧?現在小金和小林也給出客觀評價了,足夠證明這幾道菜能被推上臺面了吧?”孫國霖佯裝不滿的對瞿安抱怨。
&esp;&esp;瞿安笑了笑,答應下:“好…信你了!晚上就把這幾道新菜的菜名寫上選單欄,明天開始就正式出售!”
&esp;&esp;瞿安的店鋪雖小,可因為價格親民,用料十足,手藝又是實打實的賽過同行平均水平,所以開業不到一個月的功夫,就有了不錯的口碑,也成了附近人們會經常光顧的餐飲店鋪。
&esp;&esp;如今三道新菜一推出,更是吸引來了不少的新老顧客,小店門口每天門庭若市,一到飯點更是排起了長隊。3張小桌子每隔十來分鐘就要被翻桌一次,但凡前面有人磨磨蹭蹭吃得慢一些,就要被後面還在排隊的人群催促。
&esp;&esp;生意爆好的結果,就是瞿安和孫國霖兩個人簡直忙到恨不能腳踩風火輪了。
&esp;&esp;一個在後廚一鍋接著一鍋不停的翻炒、裝盤,另一個前廳後廚不間斷的奔進奔出,接單、上菜、翻桌收拾,忙得跟個陀螺似的轉個不停。
&esp;&esp;日子就在如此這般瘋狂忙碌,又格外充實中,翻過了一天又一天。
&esp;&esp;這是一個再普通不過的工作日,剛忙完中午那一頓,清掃完前廳的地面,擦乾淨3張桌椅,瞿安回到後廚,在水池裡洗了手,端起灶臺上孫國霖為他提前備好的飯菜,大口大口吃了起來。
&esp;&esp;每次都是等忙完生意,瞿安才會坐下來吃自已的午飯。儘管次次都要餓到飢腸轆轆,可不知怎的,只有忙碌後的一頓飽飯,才最能讓他感到滿足和舒心。
&esp;&esp;“老闆,點菜!”
&esp;&esp;瞿安才剛扒拉掉半碗