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藥材買回來了，雞也送來了。
養雞鋪的老闆倒沒食言，雞是陸西泠再三囑咐的童子雞，可籠子裡的這隻羽翼飽滿、撲稜的六親不認的活雞，她從來沒處理過呀。
兩輩子遇見一次這麼棘手難題。
陸西泠又開始懷念起了現代的冷鏈運輸。
“豆芽——”
陸西泠掀開珠簾搬救兵，正巧豆芽剛盤完賬，一聽說待會兒有雞湯索餅吃，立馬就擼起袖子趕過來了。
“好傢伙，還是隻大鵬展翅的童子雞，這雞要是不宰了吃，日後放到鬥雞場去，定能贏個好價錢！”
陸西泠沒心思打趣兒，看見生禽就渾身起雞皮疙瘩，這都是上輩子在鄉下被母雞成群結隊圍攻時落下的後遺症。
“世雖有僥倖之事，可咱們斷不可有僥倖之心，財不患其不得，還是腳踏實地的好。”
豆芽哈哈笑了起來。
她聽不懂中原人文縐縐的遣詞造句，但她眼神好，蹲在地上一回頭，正好看見陸西泠一雙打顫的小腿肚子。
彷彿是終於找到了幸運美人的“缺點”，豆芽收起笑容，立刻決心要在人面前大展身手一番。
先小小的開啟籠子一個縫，豆芽說時遲那時快，抓住雞脖子提了出來。
許是感受到了死亡的威脅，童子雞的膀子支稜的比原先更激烈了，尖利的嘴張大著，聲音刺耳。
陸西泠少時在宮裡同嬤嬤學過聲樂，她的音色不錯，可就是一唱曲兒就走調，高音上不去，低音下不來，故而嬤嬤常在背後笑她不唱歌時候就像個小瓷鳳，一張口就變尖叫雞。
如今真正的尖叫雞就在眼前，且還張牙舞爪的嚎叫著，陸西泠聽的心裡五味雜陳。
“怎麼樣？我厲害吧？”
豆芽一手掐著雞，一手掐著腰，洋洋得意的在陸西泠面前轉圈圈。
可沒想到，還沒等陸西泠的大拇指豎起來，就聽對方“哎呦”慘叫了一聲。
童子雞頓時掙脫手掌，撲稜著翅膀差點飛到陸西泠的頭頂上，零零散散的紅白雞毛落了一腦袋。
豆芽吐了一口雞毛，齜牙道：“畜生竟敢咬我！看我不收拾你！”
人家的雞毛飛上天是個勵志故事，陸西泠的版本則帶著點諷刺般的黑色幽默。
童子雞的體力十分好，又會逗人玩，華麗麗的飛到了灶臺上，豆芽剛一撲，公雞留了根羽毛給她，轉眼又飛到了貨架子上。
“小心調料瓶！”
豆芽這下不敢使出全力了。
“小心米袋子別讓它叼漏了！”
豆芽的額尖微微冒汗。
“小心！”陸西泠見人回頭哀怨的望了自己一眼，小聲提醒道：“地上有燒火棍，你小心絆倒……”
豆芽氣喘吁吁的哼哧著，耐心早耗盡了，眼下準備無招勝有招的捕捉敵人。
陸西泠看不下去，也過來幫忙。
倆人圍著灶臺邊上一前一後夾擊敵人，豆芽拿著棍子在前面做威脅，陸西泠舉著竹簍順勢撲過去。
第一次撲了個空，倆人的頭撞在了一起，雙雙坐在了地上。
童子雞高傲的落在水缸上，歪頭點著腦袋，俯視著窘迫的兩人。
這回便是害怕尖嘴動物的陸西泠也忍不住了，不就是隻乳臭未乾的小雞仔嗎，2v1還打不過了！
不服！
它跑，她們就追，好在廚房不大，門又是關著的，等終於把敵人逼到了角落裡，豆芽氣不過，奪過竹簍猛勁兒的撲了過去。
整個人實打實的壓在了上面，這一下任憑潑雞崽子再如何折騰，也飛不出豆芽的五指山了。
吃一塹長一智，豆芽不肯再輕敵，接過陸西泠遞來的刀刃，迅速地從下面快準狠的塞了進去。
瞬間，白刀子進，紅刀子出，廚房裡登時迴歸了往日的安靜。
結束戰鬥，陸西泠抹了把汗，心裡只有一個想法：酒樓裡今後還是得有個男人在才行啊。
院子外頭生了火，豆芽報復似的拔掉了雞毛，等火起來了又用樹杈子將手下敗將穿膛而過。
雞身被烤的光禿禿的，半點絨毛都不剩，接下里就交由陸西泠處理了。
“剪掉關節以下的位置，雞屁股也剪掉。”陸西泠邊做邊講究：“接著就是用鹽給它漬上。”
豆芽累的滿頭大汗，癱坐在小板凳上看著陸西泠的手法，她家的阿泠做菜仔細的緊，連姜塊都要打皮了再切絲。
古代的調料
