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夜風吹過,燈影搖晃。
浴佛節的盛會不大圓滿的落幕了。
收下辛苦錢,又捧著寺裡贈的鎮宅法螺,陸西泠壘的一身疲憊,陪著豆芽從下午看熱鬧一直看到了晚上。
廟會的街燈是必看的。
但轉悠了一圈,陸西泠覺得不夜城的燈會也就那麼回事,沒甚意思。
說來說去,仍舊是大型相親會場的既視感。
都是噱頭!
路過算命攤前,豆芽定住腳步,拽著陸西泠的衣袖。
“阿泠,咱們家的店什麼時候開業?”被陸西泠養胖的小手指了指:“喏,要不要卜個吉利日子開張?”
“不急,等咱們上完貨就開張。”
算卦什麼的也是噱頭!
陸西泠拉起肉乎乎的小手往回走。
若是一年沒個良辰吉日還不賺錢了?
陸西泠拍板。
乾脆,後日就開張!
和旁家的食肆不同。
因之前鋪子裡做過糕點生意,紮根這些年留來了不少老客人,等到陸西泠接手以後,鋪子的客流量更是竄上了一個新高度。
哪怕現在改成了飯館,但饕餮之喜人人皆有,稍微一推廣,第一批嘗螃蟹的就來了。
菜牌的紅漆早就乾透了,微瀾的日光透過窗欞打進來,反射出油汪汪的暖光。
私房菜嘛,求精不求量,六道精品菜振館足矣。
正堂間四張桌椅擺的整齊。
櫃檯側面的吧檯配備三處高凳。
別誤會,不是為了情調和品位,更不是為了食客方便。
實際如陸西泠。
要說只能是房屋實際面積太小,她才不得不將最後一點空間利用率都榨乾出來。
誰知這一擺弄才發現,孤獨的美食人還挺多。
巳時一刻開門營業。
進來的都先可著吧檯坐,一為圖個新鮮,二為吃飯的時候還能和店家搭話。
“小圓滿是何物?”
食鋪裡就倆人,陸西泠負責菜品一塊,豆芽就只好被推上了前臺。
小丫頭嘴皮子比以前溜道了許多,學著陸西泠的萬能句式笑盈盈答道:“客人一吃便知了。”
之後還有食客詢問蘑菇燉飯如何,核桃酪是什麼滋味,豆芽也都一一回答。
“酸甜適中,內涵豐富,沒想到菜餚也能精緻如此!”坐在吧檯的客人驚訝道。
“此物有點像獅子頭。”
另一邊的客人聽罷搖頭:“我看著卻不像,獅子頭油膩,肉汁稀,吃上兩口就膩歪了,小圓滿則湯汁濃郁,吃起來也爽口許多。”
“這到底是何物啊?”
是西紅柿啊!
珠簾外的食客熱火朝天討論起來,廚房裡的陸西泠嘴角上揚。
沒想到古人吃貨們也都是萌物黨。
西紅柿這種食材雖然普遍,但登上古人餐桌大多都是湯湯水水居多,真正作為一道主菜的機會聊勝於無。
食客們認不出實為情理之中。
況且,陸西泠手藝巧,只保留柿子的形狀,卻將其內裡掏了個空,塞上了蝦仁、蘑菇等內料,單純留出柿子一段香。
再配上流沙湯汁,任誰乍一吃都得糊塗。
陸西泠得意一笑,並不打算將這道菜的謎底這麼早解開,她巴不得外堂討論的再熱鬧些。
最好口口相傳,讓西紅柿上升到網紅菜該有的熱度來。
如此調動起百姓們的味蕾和好奇心,他們還能忍住不來打卡?
絕無可能!
事實證明,比起搞噱頭,還得看陸西泠。
有了小圓滿打頭陣,隔日為了嘗一口網紅菜的食客們就在門口排起了長龍。
剛開始營業的豆芽險些驚掉了下巴。
想起上一世檔口前的營銷手段,陸西泠忽然覺得自己淺顯了,說不準人家真就不是故意搞出的飢餓營銷呢?
陸西泠忽然感謝自己的摳門和懶散,若不然用【古今中外美食譜】裡的菜譜,指不定吃貨們會發什麼瘋。
“這可怎麼辦?”豆芽有點慌。
還能怎麼辦,傳送愛的號碼牌吧。
吃貨的愛太熱烈。
好在這一世陸西泠多了不少耐心,寧可少賺一天的銀子,前期準備工作也妥妥帖帖。
手寫的簪花便籤一一交遞給食客們。
規矩也定好:叫號用餐