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沒錯,她今日還半粒米都未進呢,純粹為了等這頓。
越靠近後廚,味道的層次感便越發顯現了出來。
先前是炸魚味,宋夫人還能挺住些,等繞過槐樹林,滋啦啦的炒料香就飄了出來。
且還是層層遞進的!
第一層是蒜姜的爆香味兒,第二層是柿子的酸爽味兒,最後一層最為豐富,好似是前兩者的統一,又無處不散發著讓女兒家難以抗拒的甜味兒。
“是松鼠桂魚!”
宋夫人看過食單了,最期待的就是這道菜。
她是地地道道的水鄉人,小時候最愛吃的就是一口甜酸味兒的炒醬。
松鼠桂魚便是用的這種醬料來做。
她一輩子隨夫遠行,已經多年未回過家鄉,原以為這輩子再也吃不到這道家鄉名菜呢。
直到來了京城。
可即便是京城的酒樓也難聞到這麼純正的味道。
宋夫人不自覺地加快腳步。
恰時,“吱吱”聲傳了過來,這是澆滷汁的聲音。
宋夫人撫掌一笑:“做好了!可得趁熱吃!”
宋鶴之眼瞧著雍容優雅的婦人越走越快,直到消失在了槐樹林的盡頭。
“二郎,你別介意,我母親慣常如此。”
宋鶴之偏過頭,意外的發現,白二郎的笑容並不比他母親矜持多少。
“再快些,涼了就不酥脆了!”
彼時,宋夫人猶如醍醐灌頂,好在醒悟不晚,要當時真就聽了這幫人的勸誡,指不定就吃不上酥軟可口的糖醋魚了!
“姑娘慢點,又不是踩了風火輪,再快也快不得了,合該仔細腳下才是!”
宋夫人一雙眼哪裡看的到腳下,只顧著盯著香氣飄來的方向。
然而,等真到了跟前,繡鞋就跟黏在了石子路上的似的,拔也拔不動。
貼身伺候的僕婦腳下沒穩住,差點撞在了主子身上。
“姑娘沒事兒吧?怎麼不過去了?”
順著自家主子悵然的目光,身邊的僕婦竟也看呆了。
只見灶臺邊上的女子胡裙俏皮,隨風送香,秀氣挺拔的身姿彷彿菊之霜,松之骨,明媚的眉眼較之西施更加清麗,比乎王嬙愈加豔絕。
像!
太像了!