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鋥亮的鐵板上反射出閃爍金光,滋啦啦的油花如同炫舞的精靈似的聚合又分散。
豆芽的眼珠是一刻也不想錯過鐵板上的一絲動作,可條件不允許,她手裡還有陸西泠安排的活要幹呢。
豆芽坐在板凳上,雙腿間是攪拌餡料的木桶,裡頭有雞蛋、白菜絲、胡蘿蔔絲、胡蔥絲。
這樣的大木桶,永郎君做的小玩意便不實用了,只能靠人力。
彷彿又回到了兩個人再街邊支攤的日子,豆芽感慨一嘆。
那時候的她哪敢想有朝一日她果真站著就能把錢賺了呢,還有大房子住,便是天天變著花樣有好吃食這件事就想都不敢想呢。
“今後的房子更大。”陸西泠笑道。
“嗯!”
以後無論是阿泠住在京城的永王府也好,還是白雲山下的別業也罷。
哪怕是天涯海角,她都跟定了。
“好好好,都依你。”
陸西泠不理小孩在這畫大餅,笑著又在鐵板上抹開兩塊黃油,味道瞬間再一次充斥在鼻腔中。
豆芽無暇回顧過往以及展望未來,為了儘早吃上一口美食,手下攪拌的動作不自覺又快了幾分。
之間陸西泠眼疾手快,舀了六勺餡料攤在了鐵板上,當蛋液碰觸到炙熱的鐵板時,高溫迅速將蛋液凝固成了餅狀。
黃油蛋餅瞬間散發出濃郁的奶油焦香,緊接著是蔥絲的辛辣,白菜的清新,還有胡蘿蔔的甜。
味道夾在一起,爭先恐後的鑽入鼻尖。
豆芽大口的吸氣,卻是捨不得吐氣,最後還是被陸西泠拍著後背才肯善罷甘休,放過了這流竄的香氣。
豆芽道:“這也太香了吧,阿泠,要不咱們賣這個吧,簡單還能賺錢。”
“到時也不用我吆喝,等味道鑽出來,食客們自會聞香而來,排著隊的來買著吃!”
光說還不夠,豆芽不由舔著嘴角,舌尖搜刮掉口腔中的唾液,將他們盡數嚥下。
陸西泠笑了笑:“咱要做就得做有品質的,可以咱家現在體量,哪有時間現做夾餡呢。”
“非得現做嗎?不能做成小丘主事說的半成品嗎?”
陸西泠搖搖頭。
不是品質團她才不開呢。
有多少好店自從擴了店面就開始節約成本糊弄食客了,有的是菜量小了,有的是價格高了。
可要陸西泠說,糊弄得一時還能糊弄一世嗎?
若店主人認為理所當然,必定這店也走不長久。
她還是本本分分一步一個腳印的好,莫不要飄了。
豆芽惋惜點頭。
不是替自己,而是替京城食客。
後來再一聽阿泠提及以後狄北食客和蜀中食客興許有機會大飽口福,便更是替京城食客們感到可惜。
“無甚可惜,等以後市貿通暢,四海平順,老百姓們手頭裡再有點閒錢,哪裡都能去得。”
比如那位喜歡打卡大周各地的美食的郎君,陸西泠會心一笑。
說不定以後這人還要拿著本子冊子專門在她的各地分店打卡呢。
心裡想著,手裡的黃油“蹭蹭”兩下,在鐵板的空白處又掃了一圈。
土司片排排貼好,不過眨眼的功夫,豆芽還沒聞夠吐司的奶香呢,就被陸西泠收走了。
迴圈往復,直到火腿片中間鼓起,餡餅也被來回翻了數遍,一包讓她魂牽夢繞多時的三明治終於出鍋了。
焦黃的吐司軟脆適中,火腿帶來的鹹與白糖帶來的甜相互碰撞,滋味剛好。
豆芽二話不說,吭哧咬下一口。
這一口可不小,幾乎咬下了整個三明治的三分之一。
陸西泠倒吸一口冷氣,顧不上自己吃一口熱乎的,趕緊去廚房給傻孩子倒了杯熱水。
逆天的味道充盈在嘴裡,還有鼻子裡。
許久許久,豆芽都沒有感受過如此巨大的滿足之感了,此刻,她只想流淚。
陸西泠笑話她沒出息。
可等到下午,自己也不小心成為了別人眼中的哭包。
過午,白鳳芝從宮裡回來,小公主自個兒家還沒來得及回,急匆匆就奔陸西泠來了。
“問公主安,公主可要嚐嚐我家店主人新做的好吃食。”
白鳳芝揮揮手,豆芽走在前頭給人掀開簾子。
因著有被簾子掛著,加之前兒白燁怕陸西泠著涼,又往屋裡頭添了兩地爐,此時任憑外面的風如何