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,就叫人把這幾天叫人買的大豆抬上來,給眾匠人說要用大豆榨油。匠人們又是大驚,那領頭的苗師傅這次實在忍不住了,改機子還好說,畢竟改動不大,可這豆子榨油沒人聽過啊:“東家啊,我們祖上三代榨油,沒聽過豆子還有油的啊。”
溫月微笑:“無妨,這豆子榨油的法子和菜籽差不多,你們只管試試就行,榨不了我也照發工錢。”
既然都這麼說了,大傢伙只好去抬豆子來試。
清洗、炒制、磨粉、蒸餅……溫月記得有人說過大豆榨油和菜籽榨油雖然工序相仿,但因為材料不同所以熱度也不同,便叫師傅們分別嘗試。同樣的100斤豆子,這臺機子的豆子多炒一會,那臺的少炒一會,甚至有的不炒直接磨粉上鍋蒸,蒸的時間也要試,反正6臺機子呢。
匠人和雜工苦力們全都忙活起來,溫月也在油坊守了整整兩天才終於確定了出油最好的配方。大家見大豆果然能榨油簡直是喜極而泣,這麼便宜的油,以後他們也能吃上了?雖然出油量不如菜籽,但價格也賤很多啊,這成本還是比菜籽油便宜多了!
就是不知這油好不好吃?反正豆子是能吃的,肯定沒毒。溫月就給各人都分了兩斤做獎勵,晚上就用上這油做菜,就知道好不好吃了!
大家欣喜不已,高高興興的帶著油回去試了。