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少。
事情多了忙不過來，溫月也怕累到周氏。又請了一個大嬸幫忙洗碗擦桌，周氏就只幫忙招呼一下客人和端菜。
每天的兩個豬蹄都是早早的被人買走，溫月自己想吃都吃不到。所以這天她多買了兩個豬蹄滷好留給自己家做晚食。
晚上回家擀了麵條，滷好的豬蹄砍成小塊和麵條一起煮，起鍋後再每碗配上幾根青菜葉子，鮮美的味道都化到湯裡又滲入麵條中，吃的大家大為滿足。
已經升級為小吃貨的樂姐兒這兩月天天吃肉，臉上的肉都嘟起來，肚子都吃圓了還覺得不夠，伸著小舌頭說：“阿孃，我覺得滷肉面比滷肉飯更好吃。”
石哥兒也連連點頭：“滷肉面更好吃。”
溫月心中一動，第二天就招了一個姓楊的面師傅。
楊師傅二十來歲，做了幾年廚師學徒，師傅天天讓他做面，其他一點沒學到。後來出來逃難，也沒地方再學，就在平縣做短工賺點吃用。溫月掛出招面師傅的牌子後有認識的人跟他說了，他飛也似的跑過來，問他可不可以。溫月讓他做了一碗試試，麵條勁道有彈性，比自己擀的好多了，就爽快的用了他。
於是楊師傅就每天早早的過來揉麵擀麵煮麵，煮好後加入溫月的滷肉或豬蹄，就是一碗香噴噴的滷肉面。
