行清提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
房間裡封董的叮囑。
前幾天遇襲、剛剛重傷初愈的董事長面無表情，翻閱完手裡的檔案，簽了字，有條不紊地交代完集團事務，跟從前一樣，看不出半點虛弱的痕跡。襯托得聽到訊息後感覺天塌了的他們非常大驚小怪。就是臨走前，他提了一個很奇怪的任務，讓他把一部新手機轉交給祝先生。最後一句“走吧，沒事不要過來打擾”就趕人走了。
頂頭上司不留飯，他哪敢厚著臉皮答應主人家。
祝懷星樂得不用做多五個人的飯，將人送走，就開始熬起了菌菇燉雞湯。雖然封無殃點的是菌菇湯，但兩個生病的人還是得多補充點蛋白質。
今天是大雪時令，燉只雞做大餐應應景。他下午就託二姨在村裡買了一隻土雞，買家人挺周到，殺好了去幹淨毛才送過來的。祝懷星省事了很多，畢竟他跟他外婆一樣不會殺雞，以前家裡的雞要麼是外公殺的，要不就是託人幫忙。
燉湯的野生菌是二姨給的，她說到做到，之前說要給祝懷星蒐羅菌子補身體，等他搬到老宅這邊後還帶了一麻袋曬乾了的野生菌硬塞給他。說是村裡收的，保準野生不會有假。
大概有種瘦，叫做二姨覺得你瘦吧。
一隻土雞去毛了還有五斤重，這在村裡只能算正常。雲滇省的土地或許確實格外得天獨厚，動植物大都長得比其他地方要好。
剁成塊放入鍋中燉煮，祝懷星拿了個湯勺仔仔細細撇去浮沫和大多數雞油。差不多就往湯里加入一些宣威火腿片，開大火讓湯底充分吸收火腿的香味。這是外婆傳授給他可以讓雞湯味道更上一層樓的秘訣。
做好湯底就可以把泡過水的野生菌下鍋。羊肚菌最適合燉湯，再用姬松茸、雞油菌、雞樅、蟲草花和茶樹菇作配，基本不會有比這更鮮掉眉毛的湯了。菌菇在高溫中會釋放出天然的鮮味，讓湯底愈發濃郁鮮甜。
土雞燉菌菇湯是主菜，大廚祝懷星又做了個肉末生菜、冬筍燴雙菇，覺得兩人三菜夠吃了才作罷。
主食果真如祝懷星所說，吃的是白米飯。他吃法怪，喜歡在米飯上澆上滾燙的菌菇雞湯做成湯泡飯。飯桌上，見封無殃盯著他泡飯，祝懷星道：“我外婆說這樣對胃不好，你不要學我。”
封無殃的回答是，學著他澆了一勺雞湯在米飯上，還連吃了兩碗湯泡飯。土雞肉滑嫩，湯汁清澈濃郁，野生菌的鮮香在舌尖上跳躍，每一口都讓人回味無窮。兩個病號，最終愣是把一大鍋燉雞吃了個一乾二淨。
