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陽光透過窗戶灑進來,照得包好的餃子閃閃發光。一個個包好的餃子就像士兵列隊一樣,整齊地立在那裡。
“毛棋,把這些餃子端到廚房來。”文靜吩咐道。
“好咧!”毛棋愉快地回應。
文靜站在煤氣灶前,熟練地將鍋子放在爐灶上,輕輕擰開燃氣開關。隨著“噗”的一聲輕響,藍色的火焰歡快地跳躍起來,映照著她專注的臉龐。而毛棋則靜靜地站在邊上,看著文靜煮水餃。
文靜小心翼翼地將適量的水倒入鍋中,等待著水燒開。當鍋底開始冒出小氣泡時,她知道水已經準備好了。接著,她輕輕地將一大盤的餃子放入水中,看著它們緩緩沉入水底。
文靜目光緊盯著鍋裡翻滾的餃子,生怕它們粘在一起或煮破了皮。每當有一個餃子浮出水面,她就用漏勺輕輕攪拌一下,讓它們受熱均勻。
在這過程中,文靜加了兩三次的清水。
“文靜,為什麼要加清水呢?直接一次性煮熟不就行了嗎?”一旁觀看的毛棋不解地問。
“那是為了防止餃子黏連、促進均勻煮熟、保護餃子皮的質感和口感、控制溫度以及防止餃子皮破裂呢!”文靜胸有成竹地回答。
“哦,原來是這樣呀!”毛棋恍然大悟。
時間一分一秒過去,餃子漸漸變得透明,散發出誘人的香氣。
“熟悉的香味!”毛棋讚歎道。
“水餃大多是這種香味的。”文靜也感受著那股溫暖而熟悉的味道。
“文靜,認識你,看來我有口福了。”毛棋笑了笑。
“你想得美!”文靜的臉蛋熱辣辣地燙,不知是灶火的原因還是心裡甜蜜的原因。
終於,餃子煮熟了,文靜慢慢地將它們撈出,盛進碗裡。毛棋迫不及待地湊過去,聞了又聞。
“毛棋,端到餐桌上,再聞也不遲呀!”文靜覺得毛棋的這一舉動,還是挺可愛的,就像一個饞得不行的小孩子一樣。
“好的,那我端過去了。”毛棋笑呵呵的。
“小心點,碗有點燙!”文靜囑咐道。
毛棋的手指剛觸到碗沿,就像觸電一般縮了回來。
“確實啊,這碗太燙,得用抹布包裹著才行!”毛棋想到了辦法。
“記得餐桌上也墊一層隔熱的。”文靜又吩咐了一句。
“我知道的。”毛棋回應。
熱氣騰騰的餃子擺在了餐桌上,文靜和毛棋享受這美味的一刻。
兩人你看看我,我看看你,就等著水餃降降溫呢!
“文靜,能跟你共進午餐,我覺得挺美好的。”毛棋動情地說。
“不想聽你煽情。”文靜說著反話。
毛棋用湯勺小心地將一個水餃送到嘴邊,吹了又吹,然後慢慢地咀嚼。
“哇,這餃子真好吃!”毛棋讚不絕口地說。
“毛棋,你喜歡吃就好。”文靜微笑著回答。
毛棋以同樣的方法吹了吹餃子後,這次他沒有送入嘴裡,竟然遞到了文靜的嘴邊。
文靜臉蛋兒又紅了,說:“我自己會呀!”
“吃一個吧!”毛棋就想喂她一個。
文靜只好張開嘴,吃下了毛棋遞來的餃子。
在這個溫馨的氛圍裡,時間過得飛快。不知不覺間,兩人已經吃完了所有的餃子,但還意猶未盡。
就這樣,中午的時光在文靜和毛棋的歡聲笑語中度過。兩人享受著美食帶來的滿足感,也珍惜相處的時光。