菜汪汪提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
</dt>
&esp;&esp;那老杜你知道吧,前天晚上投井了。好好的日子不好好過,怎麼就想不開了呢?劉捕頭嘆氣。
&esp;&esp;老杜也是捕頭,正是劉捕頭的好友。
&esp;&esp;這是為什麼啊?老杜挺好的人啊。大堂裡還有沒走的人就打聽起來。都是街坊,雖說劉捕頭他們衙門裡的,可因為張捕頭從不在這裡擺譜,大家也都沒什麼不好問的。
&esp;&esp;說是喝多了,跟他娘子吵架。又說家中多年不曾有子嗣。丫頭和做飯的婆子親眼見他跳井,娘幾個也救不起來,一來二去就耽誤了。劉捕頭嘆氣。
&esp;&esp;哎喲!何苦來!白白葬送了。
&esp;&esp;眾人感慨起來。
&esp;&esp;他們聲音大一些,坐在後院裡,因為門沒有關,所以三娘和薛衝都聽得見。
&esp;&esp;兩個人正在洗艾蒿。
&esp;&esp;薛衝堅持要自己洗,說女孩子不能總是用冷水。三娘就只能打下手了。
&esp;&esp;這會子聽著,三娘輕輕嘆氣:可惜了。
&esp;&esp;薛衝就問她:是不是這裡頭有什麼不對的?
&esp;&esp;過幾日就知道了。三娘道。
&esp;&esp;薛衝嗯了一聲:做了艾窩窩,我能帶幾個走嗎?我家裡老僕愛吃。薛衝問。
&esp;&esp;你付錢嗎?三娘故意逗他。
&esp;&esp;付。薛衝點頭,嘴角有點翹起來的意思。
&esp;&esp;嗯,那就多拿幾個。三娘眨眼。
&esp;&esp;薛沖洗艾蒿的動作更快了。
&esp;&esp;輕點輕點,葉子都洗壞了就不能用啦。三娘失笑道。
&esp;&esp;作者有話說:
&esp;&esp;忽然覺得感情線也很甜是怎麼回事?
&esp;&esp; 艾糰子
&esp;&esp;艾窩窩也叫艾糰子,青糰子。北方還有一種艾窩窩,是不加艾蒿的。
&esp;&esp;不過,春日裡,自然還是要吃這有新鮮艾蒿的艾窩窩,綠油油的,好吃也好看。
&esp;&esp;將乾淨的嫩葉子選出來,然後放在盆子裡,用滾水焯水幾次。
&esp;&esp;加糯米粉一起揉,將面揉好之後,艾葉也就基本全都碎了。這時候的面就已經是淺綠色的。
&esp;&esp;炒熟的芝麻和花生一起搗碎,加白糖,或者紅糖。再加一點點豬油調味。
&esp;&esp;把艾糰子捏成一個個小包子皮一樣的片兒,把餡兒包進去。
&esp;&esp;揉成圓的。
&esp;&esp;就可以上鍋蒸了。約莫蒸個二十分鐘就能出鍋。
&esp;&esp;揉麵這個程式一定不能省,要把面和艾葉充分揉勻,不然出鍋之後就會有比較大的枝葉不好看,口味也不好。
&esp;&esp;三娘給艾糰子下面鋪著粽葉,一個一個,精緻可愛。
&esp;&esp;出鍋後,第一個,她就拿來遞給了薛衝:小將軍自己拿著麼?
&esp;&esp;薛衝點頭,接過來就咬了一口。
&esp;&esp;雖然還有點燙,但是外皮軟糯,餡料又香又甜。十分的好吃:很香,特別香。
&esp;&esp;在他記憶中,很小的時候才吃過這個,自從母親過世後,府裡就不做這個了。
&esp;&esp;後來
&esp;&esp;後來外面是有的,可他也從來沒有再買過。
&esp;&esp;往事就不要想了,這個不是好吃麼,多吃幾個會不會開心起來?三娘笑著問。
&esp;&esp;會,謝謝三娘。薛衝笑了笑。
&esp;&esp;三娘笑著,撿了十來個艾糰子,用粽葉隔著放在小籃子裡:回去的時候帶著。
&esp;&esp;嗯。薛衝覺得這艾糰子真好吃,像是甜進了心裡。
&esp;&esp;薛衝拿著艾糰子回府,給薛媽媽吃。
&esp;&esp;薛媽媽吃了一口就