第42章 (第2/2頁)
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不用煮熟哈，高溫焯能殺死表面的蟲卵。”
&esp;&esp;“長在山裡的東西，表面多少都有些東西，所以經過高溫必不可少，但時間又不能過久。”
&esp;&esp;“涼拌可以加芝麻沙拉醬，一個人口味而言，我做的是一道減脂的涼拌菜，裡面加兩個雞蛋，加入芝麻沙拉醬，就ok啦。”
&esp;&esp;“我手上這個是水芹菜，它比較大棵，生長在水塘周邊，膳食纖維含量豐富，在食用之前，用鹽水浸泡十分鐘，目的是為了殺死寄生蟲，就跟咱們夏天的時候用鹽水洗草莓葡萄和楊梅一樣。”
&esp;&esp;“水芹菜特別適合包餃子，或者是炒肉片，比較推薦的也是包餃子哈。”
&esp;&esp;一個個小巧可愛的餃子出現在了螢幕上，讓阿姨們蠢蠢欲動。
&esp;&esp;吸溜著口水，一旁的兩個小孩，大快朵頤，恨不得連碗都吃下去。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“地木耳是比較常見的野菜，也叫地皮菜，地皮木耳，它的表面有很多土和雜質，清洗乾淨以後，可以再用麵粉抓一下，清除表面附著的雜質。”
&esp;&esp;“地耳炒雞蛋，地耳炒肉，地耳胡蘿蔔排骨湯等等，都可以哈，做法再後面。”
&esp;&esp;阮清在影片裡面將做法和食用方法都講的很清楚明白，哪些人群不適合吃也說了還有它們的使用價值，別名都一一介紹。
&esp;&esp;阿姨大爺們都帶起了他們的老花鏡，拿出了一個小本本和筆，坐在自家小板凳上，認真的記錄著。
&esp;&esp;“歡迎各位大爺大媽們來交作業呢，拍照發到朋友圈或者群裡，獲獎的作品需要色香味俱全，第一名可以免費領取一斤野菜，任選。”
&esp;&esp;“還有這種好事！我終於可以使出我的十八般武藝了。”‘辣手摧花’
&esp;&esp;“小老闆真是良心商家啊，這拍影片就花費了不少精力了吧。”‘小蝴蝶蘭花’
&esp;&esp;“我已經在廚房了，等著我的成品，第一名是我的！這個是我的！”‘秋水伊人’
&esp;&esp;“哎呦，‘伊人’你家導航怪聽話的誒，終於把你導回去了。捂嘴偷笑jpg”‘佟大爺糕點鋪’
