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賓,坐在了大爺那一桌的主位上,笑得跟朵花似的,那高興勁兒,別提了!
原本三位大爺心裡還犯嘀咕呢:“這李家怎麼著也得請咱們到主桌陪陪客吧?”可一看那桌上的大佬陣容,立馬就慫了,心裡暗自慶幸:“還好咱沒往上湊,連街道王主任都沒坐主位呢!這桌,咱還真坐不起!”
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“張書記,楊廠長,您二位是明義和正東的領導,更是今天尊貴的客人,上邊請。” 萬政委這個證婚人、主持人一肩挑的“大忙人”,也是個人精中的人精。他招呼著張書記和楊廠長這兩位軋鋼廠的大佬。
按理說,萬政委今天這證婚人、主持人一肩挑,坐主桌也是綽綽有餘。可人家政委那是人精中的人精,人情世故玩得那叫一個溜,不光嘴皮子利索,做事也是滴水不漏。
一番客氣之後,張書記和楊廠長終於在主位上落了座,接著是薛秘書、朱院長、聶主任、彭主任、王主任。當萬政委要謙讓李懷德時,卻被他一把按了下來。最終,這一桌的大佬們,個個都是滿面紅光,喜氣洋洋。
今天的飯菜也是非常的豐富,馬師傅的手藝果然不是吹出來的。野豬肉做的是軟糯鮮香,湯汁濃郁。李正陽這傢伙,還特意去跟馬師傅套近乎,討教了幾手絕活。
馬師傅也是敞亮人,沒藏著掖著,簡單的告訴了處理的步驟:先將切好的野豬肉放入冷水中浸泡30分鐘以去除血水,沸水中焯水,加入薑片去腥,水開後煮5分鐘。鍋中放油炒至糖色變紅加野豬肉翻炒上色,在加入花椒、八角、幹辣椒等香料炒出香味,加醬油翻炒均勻。加水沒過野豬肉,加入少量醋,大火燒開後轉中小火燉煮15個小時左右,直至肉質變爛。加入適量鹽調味,然後大火收汁。特別是鹽要在肉燉熟透後放,以保持肉質軟爛。
再說那狍子肉,也是又爛又香,連李懷德這樣的老饕都吃得那叫一個帶勁兒,讚不絕口。其他來賓,包括四合院的大爺大媽們,也是吃得滿嘴流油,直呼過癮。
酒過三巡,菜過五味,這席間的氣氛那是越來越high,大家夥兒都稱兄道弟起來,老楊、老李的叫得那叫一個親切,呼朋喚友的,好不熱鬧。
“老萬大哥啊,咱們雖然是頭一回見面,但明義和月琴可沒少在我面前誇你們戰友間的感情深。明義的兄弟,那就是我李懷德的兄弟,今天聽了你在婚禮上的主持,才知道什麼是真人不露相,佩服佩服!來,兄弟我敬你一杯!” 李懷德拉著萬政委的手,那叫一個親熱,彷彿倆人已經認識了幾輩子似的。
“懷德老弟啊,咱們跟明義的關係,那都不用多說啥客套話,來日方長,都在酒裡了,幹!”萬政委也是親熱地拍了拍李懷德的肩膀,倆人一碰杯,一飲而盡。
“明義啊,你家這兩個小子,那可都是好樣的!老大正東今天結婚了,還是保衛科幹事,兒媳婦也是端莊大方,我看他們這小日子,以後肯定是紅紅火火,蒸蒸日上!”楊廠長滿面笑容地說道。
“老二,我記得叫正陽是吧,更是少年有為。《我和我的祖國》寫的真好;前些日子,壓水井的這個專案,愣是交給我們軋鋼廠上報的,給我們廠帶來了好大一批製造裝置訂單,還是持續的,這都是你們老李家的功勞啊!”說著,楊廠長跟李懷德碰了一杯,倆人相視一笑,那叫一個默契。
“張書記,您看,我們是不是要獎勵這個小傢伙一下。”轉頭對身邊的張書記說道。
“要的,老楊,你的提議很對,很及時啊!這個專案不光緩解了廣大地區缺水的困境,還為我們工廠創造了訂單和效益,必須要獎勵!”張書記哈哈大笑,立馬錶態。
“嗯,明義啊,今天這麼重要的日子,小傢伙人呢?”張書記問道。
“人來了人來了,在他大哥大嫂後面呢,那個拿托盤,託酒瓶和杯子的小夥就是正陽。”一旁的李懷德趕緊指了指,眾人一看,哈哈大笑,原來李正陽這小子在大哥大嫂後面服務呢。
李正東和於莉一對新人,正往這桌走過來。作為新人敬酒來了。
“這位是張書記,這位是楊廠長,咱們軋鋼廠的龍頭人物;還有這位,才華橫溢的薛秘書……”李懷德,這位既是新人的大伯又是軋鋼廠副廠長的重量級人物,自然而然地擔當起了嚮導的角色,風趣地為這對新人逐一介紹起桌上的每一位貴賓,場面風趣而又不失莊重,逗得大家哈哈大笑。
“感謝各位領導、叔伯們,在百忙之中抽空參加我和莉莉的婚禮,我們無以言表,唯有借這杯酒,向各位表達最深的敬意!”李正東一番肺