12. 七零年代(10) (第1/3頁)
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陳萍幾人平日裡幹活本就麻利,今天得到青雲友情提供的三隻兔子做晚飯,更是使出了渾身解數。
胡芮蓮呢,又是渝城人,渝城的吃食講究的就是個麻、辣、鮮、香。
兔子肉切成丁樣兒的小塊,先放進鍋裡面乾煸,煸的兔肉邊緣略微發焦後,就放進滿滿的乾紅辣椒,一大把花椒,十來顆剝去種皮的蒜粒,還有薑絲以及其他的佐料若干。
知青院裡用來炒菜的調料只有最簡單的鹽跟醬油,但僅僅只放這些,辣椒與花椒那霸道的香味也直衝鼻尖,光是聞著,嘴裡不由自主的就泛起了口水。
莫說在後堂的幾人了,其他還在宿舍休息,等著吃飯的知青們不約而同地被這香味勾來了正屋,齊齊跑來看看今晚是做什麼飯,怎麼能香成這樣。
“嘿!今兒這是什麼陣仗,三四個人做飯吶。”
徐從海剛進後堂就看到陳萍幾人圍著灶臺忙,不由開口調侃。
“不過是咱借今兒新來的同志們,好好的做頓飯,請大夥兒好好的吃上一頓罷了。”陳萍削著土豆皮,隨口答覆道,又給徐從海遞了個眼色。
這是有事兒啊!
徐從海心裡一頓,面上依舊帶笑,“那可感情好,我這肚子裡可有半個月沒沾油星子了。”
“可不嘛,今兒咱芮蓮可是下了好大的本錢,自己攢的那點花椒全添裡頭了。”楊秋葉也笑著打趣。
“嚯!那這是真捨得,一會子吃飯我可得多吃兩碗!”徐從海驚了一下,他可太知道胡芮蓮有多寶貝她那一小袋子花椒了,平常只有實在吃的寡淡才在炒菜的時候放幾粒添味。託她的福,現在知青院上下不管以前吃不吃花椒的,都免不了期待放了幾粒花椒的菜。
說著笑著,飯菜也好了。後堂擠不下那麼些人,除了徐從海扒著門邊半個身子探進來跟陳萍幾人搭話。其他人都圍坐在正屋堂中間的那張大圓桌邊,嘴裡說著閒話,心裡卻有一大半的心思都牽繞在今天的晚飯上。
嶽文嶽武兩兄弟一個勁的聳動著鼻子,從後堂瀰漫開來的絲絲縷縷的香氣他們可太熟了,自從渝城來了十里村插隊,他們差不多有一年的時間都沒聞見過這股霸道的麻辣味兒。天知道他們有多激動,眼淚都要控制不住從嘴角流下來了。
“瞧瞧你倆那德行,還不趕緊的擦擦哈喇子!哈哈哈哈哈哈!”金建國指著嶽文嶽武大笑。
“有本事你等會別吃!”嶽武性格毛躁些,當場就嚷道。
“嘿!我還真……沒那本事。”金建國嘿嘿一笑,他是這群知青裡除了徐從海外年紀最大的,平常有事沒事就愛逗逗這些小孩玩。
金建國說完,嶽武嘴巴張了又張,實在是沒料到他會這麼說,一時被撂在空裡,不知道怎麼回才好了。
立時,堂裡圍坐著的其他人也笑了起來。
“開飯咯!”
這邊笑鬧著,那邊陳萍就兩手端著一隻大搪瓷盆進來了,圍坐的人紛紛給她讓位置,還有幾個機靈的已經竄去後堂準備幫忙端菜端飯了。
在眾人的幫忙下,飯菜一一擺上桌。
一大鍋清燉兔肉湯,湯裡還放了許多的土豆;一大盆乾煸兔肉,因為兔肉切的細碎,所以直面看上去就是滿滿一盆紅辣椒;還有一盤乾鍋兔雜,總共就兩菜一湯,勝在量大;主食是熬的濃稠的大碴子粥。
“今天呢,又有四位新同志加入到我們這個大家庭中,大傢伙中午也都認識了,接下來的日子裡,我希望我們知青仍然相親相愛,攜手共進!”徐從海站著說完這番話後,仰頭幹了一碗兔肉湯,“咳……多餘的話我也不說了,大家吃好喝好!一會子你們都多喝一碗嘛……”
金建國鄙夷的噓了一聲,“我都不稀得說你,悄摸兒的自己先喝兩口是吧?”
曲洪波也打趣道:“看來我們徐隊長是真饞了!”
譚盾一邊把飯盒遞給陳萍讓幫忙打兔肉湯,一邊笑,“我看你們倒是不饞,都不忙活著吃飯,盡打嘴仗了。”
正其樂融融之時,正屋門被推開了,趙明身後跟著周莉,兩人一起進了屋。
“來晚了來晚了,周莉同志那邊新搬過去,灶臺柴火的什麼都沒有,今晚借知青院這邊一起吃,明兒還糧食。”
周莉只站在一旁微微垂著頭,不說話,趙明看了眼她,開口幫她說話。
“這有什麼,一起吃就是了。剛才還找你倆呢。”徐從海笑笑,解了趙明的尷尬。
趙明撓撓頭,憨憨笑道:“這不是下午沒事嘛,就去幫了下週莉同