第33章 真是份神仙工作 (第2/2頁)
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阿姨更加理直氣壯的抖抖抖抖抖……
“當然你也不能光關注別人，咱們工作要辛苦很久的，一直長時間的盛菜會導致肌肉疲勞和勞損，所以你不要讓自己太累。”
阿姨這次只是稍微抖了抖，畢竟已經抖的差不多了……
她最後補了一句：“菜有時候抖一抖，味道會更加美味的，因為裡面的調味料更加混合，更加均勻，動過的菜也會讓口感更加q彈。”
明柏大人不明覺厲的點點頭，一副乖乖受教，獲益良多的樣子。
中午十一點十分的時候，其實已經陸陸續續有學生來吃飯了。
說不清是來吃午餐還是早餐，雖然有些菜還沒出鍋，但也是有不少已經出鍋了的菜。
阿姨的傾心教導並沒有派上用場。
因為明柏是第一天上崗，所以負責人考慮了一下。
交給他負責的打的菜是完全沒有發揮空間的四道菜。
紅燒獅子頭，一份就是一顆大大的肉丸子，圓滾滾地躺在盤子裡，色澤紅亮誘人，散發著濃郁的香味；
肉沫蒸蛋，一份也就是一塊已經分好的蒸蛋，細膩光滑，上面點綴著鮮嫩的肉沫和青蔥；
奧爾良雞排，直接就是夾一整塊的雞排肉，外皮金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，散發著獨特的奧爾良風味。
唯一有點技術含量的是一個新菜式：苦盡甘來！
主要用到的就是苦瓜和香蕉……
首先，將苦瓜洗淨後，用刀將其切成小段，然後使用小勺或其他工具將苦瓜內部的瓜瓤挖空；
接著，將苦瓜放入鍋中加水煮沸，並在水中加入少量鹽和食用油，待水再次沸騰時撈出苦瓜，迅速將其放入冰水中浸泡片刻。
與此同時，準備好新鮮的香蕉，剝去外皮，然後將香蕉小心地塞入苦瓜段內。
接下來，將塞有香蕉的苦瓜切成約 1 厘米厚的片狀，最後淋上一勺蜂蜜並撒上一些枸杞作為點綴。
按照大廚老章的說法，這道菜餚不僅口感獨特。
而且具有清熱解毒、消暑降火、潤腸通便等功效。
可以說是夏季餐桌上一道美味又健康的佳餚。
別的不說，至少賣相還是很動人的！
份量就是一份七片，也是不用任何發揮手抖神功的一道菜。
明柏戴著食堂給的專用口罩，靜待著學生上門打菜，食堂的飯香讓他內心火熱。
真的是好讓人沒有辦法拒絕的香味~
等下了班！看他直接放開去吃！
