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早晨起來就看到一輪明晃晃的大太陽掛在東邊的房頂上。看來今天必定是極晴朗的一天。
七八點的時候,杳月三個就忙著準備菜色。她雖不會做菜,但洗菜擇菜都是很好上手了。三個人配合默契,各種各樣沒見過的情形都會出現,一會兒灶臺通風太好火太大了,一會兒發現鹽用完了。
就這麼雞飛狗跳地忙到十一點,終於把飯鍋和菜鍋都端到了木板車上。
盈鳳之前在家裡雖是下人,卻自小伺候杳月,兩個人都沒有什麼力氣。只好由小春在前面拉著板車,她們兩個在後面推車,這才稍微使上點力氣。
杳月熱出了一身的汗,明明踩點那天感覺距離不算遠的,可怎麼今日覺得這條路走了好長時間?她抬頭看了一眼前面的小春,小春敦實的背影牟足了勁兒,像只生氣的牛,抻著脖子往前。
她嘆了口氣,也不再多想什麼,咬著牙逼自己往前推一步再推一步。
“到了到了!還好趕上了!”
也不知過了多久,只聽小春雀躍的聲音傳出好訊息來。
杳月仰起頭來,只見視線裡從工地上一個個走出來的勞工們反覆周身鍍了一層金燦燦的光芒。她本以為那是金主們身上自帶的金錢光暈,結果腳下一軟,幸虧被盈鳳扶住,她這才反應過來是自己脫力後眼冒金星了……
此時已經有不少工人們從工地上走出來了,大家三三兩兩地坐在樹蔭下,不少人直接從家裡帶了乾糧來。但冷冰冰的乾糧怎麼比得過杳月她們帶來的熱騰騰香噴噴的飯菜,很快,她們飯菜還沒擺出來,周邊就裡三層外三層圍了不少人。
“丫頭,你們這飯菜做得這麼好,這麼香,怎麼到這兒來擺攤?我們都是出苦力的,沒錢!”
小春立馬接茬,“大爺您先別說吃不起啊,我們這都是家常菜大鍋飯,葷素都有,你都沒問價格呢,怎麼知道貴?”
杳月有了當街扮演秦香蓮的經驗,此時也不怯場,隨即介紹起菜價來,“我們的飯菜都是當天先炒先蒸的,絕對新鮮。素菜1.5毛錢,半葷半素兩毛錢,葷菜3毛錢,米飯窩頭可以續,解暑的綠豆湯是免費的。”
平心而論,杳月她們這個攤子上的菜不算便宜,但也不算貴。又有免費續的主食,顯然,人群裡有不少師傅已經動了心。大家在外頭一年到頭幹苦力,捨不得天天吃,那還不能偶爾破費一下吃好又吃飽嗎?
飯菜香氣太誘人,大家都忙了一上午,正是又累又餓。很快有人從人群裡擠進來,是個精瘦的中年男人,“先看看有啥菜!”
盈鳳立馬開啟鍋蓋讓他選起來。
小春面上帶笑,“這次我們頭回出攤,做的種類不多,只有辣炒毛豆和虎皮青椒,不過滷味裡還泡了些素菜您可以看看。”緊接著,她開啟滷鍋,登時香氣撲鼻,眾人看著國內在紅湯裡翻滾漂浮的醬色食物,一個個都被饞的直咽口水。
“來份虎皮青椒,再來半份豬肚配兩個豆皮卷,小妹,多少錢?”
小春飛快道,“加米3毛7,看在您是我們第一個客戶,給3毛5就成了。”
盈鳳和杳月像是生怕他反悔似的,一眨眼的功夫已經幫他把菜盛出來放在樹蔭下的小桌子上了。
“主食隨便續?”
“肯定的。”小春胸有成竹,純白米是不可能的,雜飯免費續,大家也不會吃太多,畢竟胃反酸的滋味可不好受。
那男人在樹蔭下的小桌前坐下,迫不及待地就吃了一口,也不掩飾驚豔,挑眉稱讚,“手藝不錯,這味道可以!”
話畢也不再多言,當即悶頭吃了起來。
人群裡總有不禁誘惑的,當即也紛紛上前要菜,一時間竟還有些忙不過來。今天是開業第一天,她們只帶了一隻小桌板,誰都沒想到第一天吃飯的人就這麼多,小桌板竟然坐不下,樹蔭下,牆邊下,各處都坐滿了吃飯的人。
小春和盈鳳一個收錢一個打飯,杳月忙著迎來送往、洗碗洗盤子,三個人都忙出了一身汗,卻誰也沒顧上喝口水休息休息。
不少工人見她們三個動作生疏,忙起來很多地方顧不上,也並不多計較,不少人還順手幫杳月把碗碟送到洗碗盆這裡,方便她專心洗碗。
幸好今天菜量準備的少,中午一點多一點便將鍋內的菜餚全部兜售一空。
攤位前的人漸漸減少了,三個小姑娘也終於得以休息片刻。三個人正圍著板車說話,一個工人端著碗走過來,“你們家味道不錯,叫什麼名字啊?下次好找啊。”
要不是這