我一個開農場的，咋成動物園了

第187章 小雞燉蘑菇 (第1/2頁)

第187章

小雞燉蘑菇

徐素欣也不由得誇獎了一句守山。

雖然守山是一直笑土狗。

但是守山很聰明，而且也很厲害。

現在才幾個月大就這麼的厲害。。

如果等守山再長大一些，到一歲的事情，是不會會變得更加厲害呢？

而且狗的平均壽命是十幾年。

所以說，只要守山不生病什麼的，那麼至少能夠活到十幾歲！

那也就是可以陪伴蘇牧十幾年。

對於人來說，十幾年不長。

但是對於狗來說，這十幾年就是它們的一生了。

“素欣，你先坐，我先吧這些蘑菇給處理了。”

蘑菇這種東西，那是非常的嬌氣，新鮮的時候，稍微儲存不當，它就能壞掉給你看。

你還拿它們一點辦法都沒有。

畢竟，人家就算把自己弄得滿身都是毒素，也抵擋不住對美食瘋狂追求的人類不是。

等蘑菇處理好了之後。

接下來就是殺雞了。

由於需要小雞，所以蘇牧並未去找大公雞後宮的一員。

畢竟上次那孵化出來的27只小雞，現在也長大了不少，蘇牧完全可以從中逮一隻出來宰殺。

蘇牧選擇了一隻公雞。

畢竟公雞太多了也不太好。

一多起來，那麼公雞和公雞之間，也是會打架的。

來到雞圈中的蘇牧，成功抓到了一隻公雞，直接將其帶出雞圈，先關起來，隨後架鍋燒火。

當鍋中的水少得快要沸騰的時候，蘇牧拿出一把刀，將大公雞脖頸出的毛給拔出，隨即往它的脖子上一抹。

頓時，鮮血從公雞的喉管流出。

僅僅一會兒功夫，這隻公雞就不在動彈了。

等公雞不動彈，蘇牧將其放入桶中，然後拿來瓢，直接往桶裡舀了不少滾燙的開水。

讓其浸泡一會兒，這才開始準備拔毛。

等弄好這些，接下來就是破腹。

好在對於這些處理，蘇牧還是很快的。

而且他還擁有著庖丁解牛的技能。

自然明白一隻公雞，應該如何處理。

等弄好了這些，將公雞剁成塊。

醃製一會兒。

這才開始燒火。

他打算先將雞肉給炒一陣子，然後盛起來，最後往鍋中倒入水，等沸騰了之後，再將雞肉和蘑菇倒入下去燉。

燉這些，自然舀用大柴。

當然。

這隻公雞的肉質很鮮嫩，所以燉的時候，並不能燉太久。

要是燉得太久了，很容易把雞肉給燉爛。

如果燉得太爛了，也不太好吃。

大概半個小時的時間裡。

雞肉夾雜著蘑菇的香味，在廚房裡飄逸著。

不少肉食動物，喂著這雞肉的香味，不由得全都湧了進來。

蘇牧正給灶臺中添好柴火，看到這些動物都進來了，不由得一笑。

“伱們啊，聞到有好吃的，就跑到廚房裡來了。”

“不過現在嘛，你們可不能吃，畢竟還沒有燉好。”

“蘇哥，燉得好香啊。”

這時候，徐素欣也從外面走了進來，聞著廚房裡的香氣飄飄，讓她忍不住嚥了咽口水。

“小雞燉蘑菇，確實很香，素欣，大概在等半個多小時就可以吃了。”

‘可是我們才吃過午飯兩個多小時，如果現在吃的話，也太早了，不如等晚飯的時候一起吃吧，到時候可以好好嚐嚐。’

“也可以，不過等熬好了之後，可以先嚐嘗湯。”

“還有，我們能等，這些傢伙，可一副等不及了的樣子。”

蘇牧指了指來到廚房裡的老虎等食肉動物，不由得一笑。

“畢竟它們也是因為蘇哥做的美食，才進來的。”

又等了半個多小時。

蘇牧拿起鍋蓋，看了看裡面的雞肉，發現已經燉好了。

他拿來一個碗，盛了一點湯在碗裡，然後忍不住嚐了嚐。

嗯。

味道確實很不錯，湯裡不僅有雞肉的味道，還有蘑菇的味道。

而且蘑菇的味道，並未掩蓋雞肉的味道。

相反也是如此。

‘素欣，這雞湯味道很不錯，你也嚐嚐？’