第167章 為了搶包菜鬧起來了？ (第1/3頁)
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能安排在同一張桌子吃飯，多半是住同個監舍的犯人。
小潘進來以後，一直不敢跟其他犯人打交道。
只跟一個年紀看著比較大的郝叔走得比較近，就是一開始就勸他多吃點的人。
這個郝叔的歲數差不多可以當他爸，長得也很老實巴交。
據說是家裡窮，缺錢用，犯了盜竊罪進來的，只被判了一年，還剩幾個月就能出去了。
至於其他的舍友，小潘不想了解，也不敢瞭解。
沒想到，長得最兇的那個，居然也跟郝叔一樣給他打菜。
人真是複雜的生物啊。
小潘不再多想，連忙將包菜送入口中。
剛吃進嘴裡，他還沒覺得有什麼特別的，就是一道普通家常菜。
可當牙齒將葉片穿刺，葉莖被碾磨出汁，他忽的瞪大眼睛。
這股鹹淡適中，又不失清冽甘甜的味道，好吃得他不敢相信是真的。
包菜炒制的火候恰到好處，它剛好將生包菜內部嗆人的芥末味驅散，又不至於過熟，保留了鮮脆的口感。
在大火快速爆炒中，植物液泡沒來得及與外界發生滲透反應就出鍋了，細胞內的水分得到了最大程度的保留。
同時由於顛鍋的手法精湛，使得包菜表面沒有因鍋鏟翻炒而損傷，細胞壁沒被破壞，食材保留了最原生態的模樣。
這一口包菜，嫩得就像剛從地裡收割上來，簡單清洗過後就送進他嘴裡。
但他又明確知道，光是普通的生包菜，不可能這麼好吃。
對於吃習慣了熟食的人類來說，貿然挑戰生菜，會引起腸道的消化不良甚至過敏反應。
身體會本能地排斥讓它感覺到危險的東西，就算吃了也吃不安心。
是那包菜表面均勻分佈的調料，將包菜的味道抬到了新的高度。
就像山楂長在樹上的時候，不知道它和甘蔗製作的冰糖結合，會剛好中和掉酸澀，變成美味的冰糖葫蘆。
包菜長在地裡，也不知道它將在炒鍋裡和辣椒、蒜米、醬油結合，產生新的際遇。
每一樣食材都來自天南海北，有著不同的經歷。
有的食材進化出一身火紅戰甲，生來就像個戰士，自小它就驕傲地指著上天，發誓要給所有入侵領地的傢伙一記火辣辣的暴擊。
直到那隻巨手降臨，全族都來不及反抗就潰不成軍。它才絕望地意識到，自己的全力出擊，在更高維度的生物面前，就連抵死搏命都像是在給對方助興。
有的食材從小就生活在暗無天日的地下室，一家七八口擠在小小的屋子相依為命，它們發誓以後要出人頭地，去往更廣闊的天空。
終於，長大後的它們跳出了貧苦的原生家庭，去到外面的世界闖蕩。
扒掉幾層皮，才勉強在外面站穩腳跟，卻發現兄弟姐妹不知何時漸行漸遠，那個狹小昏暗的屋子也成了再也回不去的故鄉。
還有的在第一次見面的時候，就已經經受過180天的烈日暴曬，面目全非。
任誰也無法從它黝黑的液體外形，辨認出它曾經是一顆金黃的豆子，再久遠一點，它是毛豆，也是豆芽。
它光是來到這裡與大家相遇，就已經捱過了扒皮抽筋、脫胎換骨的磨礪。
人們只覺得它醇和寬厚，似乎能容下一切蔬菜，卻又因為模樣與蔬菜毫不相似，永遠不被蔬菜所容。
當飽經風霜的它們，與剛剛從地裡出來、滿臉稚嫩的包菜相遇，那一刻，它們看到的是過去的自己，還是許久未見的故人身影？
不管怎樣，辣椒、蒜米和醬油都決定合力成全包菜的高光時刻。
它們取長補短，相互調和，像家中長輩託舉幼年時的它們那樣，託舉包菜邁上新的臺階。
所有食材的傾力相助，才有了這一盤堪稱完美的“油熗包菜”。
小潘吃著吃著，感覺口水眼淚鼻涕都控制不住往下流。
他一邊吸著鼻子，一邊大口大口地往嘴裡送。
帶著湯汁的米飯和包菜一起刨進嘴裡，那滋味可比眼淚拌飯不知道好吃了多少倍。
這半年來，他吃不下東西，無非是安不下心。
不想蹲監獄，又不敢出去，一顆心搖擺不定，忐忑不安，當然吃不好也睡不好。
可這幾口包菜吃下肚，他莫名感覺心跟著食物一起被咽回了肚子裡了。
他開竅了！
為什麼會不敢出去呢？這是鑽
