第174章 是不是吸了？怎麼弄進來的？ (第2/3頁)
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最神奇的是，明明辣給人帶來疼痛，但是同時它還有鎮痛的效果。
所以，痛能止痛？
不，應該說，人們會下意識去創造出一種可控的痛，來轉移身體其他地方無法控制的痛。
像是什麼關節炎，頸椎病，偏頭痛，牙痛之類的，它們不致命，卻時刻糾纏著身體。
人們在經年累月之中沉默地適應了這種慢性的痛楚，但是偶爾，人們也想忘記它的存在。
於是一口熱粥入喉，稍高的溫度，帶來的不是味覺，而是痛覺。
食道最適宜的食物溫度在40度以下，超過65度就有引起食道癌的風險。
可是多少人還是喜歡“趁熱吃”，尤其是老人，他們圖的或許不是一口鮮，而是短暫的痛覺麻痺。
，！
喉嚨裡的痛轉移了大腦對其他部位的注意力，接下來就能全身心享受美食了。
好在現在天氣冷，犯人們又是聽到“開飯”的口令之後才集體開動的，粥有一定的時間降溫。
吃進嘴裡的時候，已經不是燙到令人無法忍受的溫度了。
熱粥開道，像狀元巡街時替他清開前方道路的侍從。
隨後主角登場，一勺子將蘿蔔絲舀入口中。
它沁白如雪，上面點綴著幾顆紅色的辣椒圈，像雪地裡盛開的紅梅。
因為浸泡的時間不長，辣味沒有完全滲出，不能吃辣的人也可以安心享用。
吃進嘴裡，涼絲絲，冷冰冰，咀嚼幾下，酸味、鹹味和甜味伴隨著清脆的聲音同時迸濺而出。
那一刻，好像一腳踩斷了梅園裡乾枯的樹枝。
所有人俱是眼睛一亮。
這口感……
先把個人的口味偏好放一邊，不說嚐出了什麼，單說沒嚐出令人不悅的東西，就已經成功了。
它沒有蘿蔔自帶的辣生辣生的味道，不嗆鼻，不澀嘴，只保留了蘿蔔的脆甜。
同時，每一根蘿蔔絲都晶瑩剔透，裡面沒有空心、發白，俗稱泡囊的感覺，說明它是新鮮水靈的蘿蔔。
咀嚼起來也嘗不出類似自來水的味道，說明製作過程中，是甩幹或者晾乾了生水以後，加入乾淨的水泡的。
一份泡菜，新鮮爽脆，同時吃不出異味，就已經能令大多數人滿意了。
剩下的口味問題，眾口難調，大家都更偏愛家鄉泡菜的味道。
而蕭嵐做這份跳水蘿蔔，一開始就沒打算取代所有人心頭的白月光，他只考慮到普適性。
考慮到這醃蘿蔔主要是用來配粥的，蕭嵐減少了糖的量，讓它味道偏酸鹹。
蘿蔔切絲，吃起來不夠帶勁，正確的應該切條或者切丁，肉越厚，吃起來越脆爽，但是蕭嵐為了讓它儘快入味，還是選擇了前者。
不出錯，就是最大的勝利。
可老孫醃蘿蔔的時候，就沒有考慮過這事。
他依然教大家切條或者切丁，所說的一切步驟都是對的，但是因為時間不夠，做出來的全部都是半成品。
不僅吃起來又生又辣，還感覺裡面水趴趴的，料汁調得再好，也只在表面裹了一層，根本滲不進去。
是以老孫教大家做的醃蘿蔔，都要加大量的鹽，夠鹹才能讓犯人們勉強配粥嚥下去，不然就會剩很多。
至於蕭嵐醃的酸蘿蔔到底合不合大家的胃口，看他們滿足得眯起眼的樣子，就知道了。
大冷的冬天，呵氣都要成冰的時節，一碗熱粥，一碟酸脆的泡菜，身體感受到的舒爽已經遠遠超越了食物本身。
每一個毛孔都因暢快而悄悄舒張，後背升起一層薄汗，冰冷蜷縮的腳趾頭也在棉鞋裡不知不覺伸展開來，人們短暫忘卻了寒冷。
食堂裡沒有交談的聲音，嘴巴實在是太忙了，沒時間說小話。
一會兒忙著“呼呼”把熱粥吹涼，一會兒忙著“吭哧吭哧”喝粥，時不時發出“嘶嘶”被燙著的痛呼，更多的時候，是發出“咔咔”嚼蘿蔔的動靜。
這密集錯落的聲響，聽得一旁巡邏的監獄民警都有些心癢。
如果有人養過蠶，大概會覺得這動靜很熟悉，像極了幾千只蠶在晚上同時啃桑葉。
民警們一開始還能步履從容地來回巡邏，走著走著，卻覺得腳步越發吃力。
有時當他們反應過來，才意識到自己停留在原地的時間有些久，目光還緊盯著犯人碗裡的泡菜。
這合理嗎？
明明他們有更好的職工食堂
