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,但是成本上來說,琴韻樓已經做到最大的壓縮了,對面若是再便宜完全是賠本做生意。

這對面根本就不是做生意的,而是故意想來搞琴韻樓的。

到底是誰想針對自己呢?

溫意棠快步走到對面,新開的酒館--醉仙居。

醉仙居人頭攢動,好生熱鬧。

溫意棠剛準備進門,便被門口的小二攔下:“溫掌櫃,今日客滿,實在不好招待您了。”

“別人能進,到我這就客滿,這醉仙居難道是害怕我偷偷學師?都是在一塊做生意的何必攆客呢?”

溫意棠聲音喊得嘹亮,一些琴韻樓的熟客自然聽出溫意棠話裡有話。

這不就是說醉仙居是學著人家琴韻樓的麼?現在還攔著人家掌櫃不讓進,不就更做實了人家心虛麼?

一時間大家竊竊私語,連忙拉住一些從醉仙居出來的顧客問問味道。

“食之無味,棄之可惜,與琴韻樓的味道比起來確實差了一點,可是架不住價格低。”

看來是沒有學到精髓的劣質品。

小二見溫意棠一直不走,怕會影響生意,直接叫來了自家掌櫃。

掌櫃的是個面生的,但舉止談吐不像個生意人,更像是哪個氏族的管事。

“溫掌櫃,請恕我們今日招待不周,只是今日新店開業,實在無暇顧及溫掌櫃,等到生意穩定,我醉仙居定然做東宴請溫掌櫃。”

醉仙居掌櫃禮數週全,溫意棠不好再行責難。

已經隱隱有了懷疑物件,便也不想與中間人多做糾葛。

不就是價格戰麼?究竟鹿死誰手,還猶未可知呢。

溫意棠先召集所有夥計:“從明日開始,我們琴韻樓推出新的經營模式---自助餐。”

眾人面面相覷。

“掌櫃的,自助餐什麼意思?”

溫意棠給大家解釋道:“就是所有菜品,客人們都可以隨意挑選,不限量,價格不變。”

眾人一片譁然:“這不是虧本做生意麼?”

“但是有前提條件,吃多少拿多少,不可鋪張浪費。”

夥計們雖然對這個新奇的經營模式半信半疑,但是出於對掌櫃的信任,還是老老實實照做。

將所有菜品擺放在大廳中央的長桌上,準備各種小份的餐具,客人們根據自己的喜好選擇菜品。

同時招呼沉月這個生面孔,在醉仙居掌櫃離開的時候跟著他,看看到底誰是醉仙居的幕後老闆。

沉月回來時,告訴溫意棠那位掌櫃最後進了江府。

江府?江月白!很好,恭喜你踢到鐵板了。

當天溫意棠便一直在安排明日的經營模式,忙到很晚,完全忘記了要去看望世子爺。

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