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楊康對洪七公、周伯通說久仰也是發自內心的。首先洪七公，他可以說是《射鵰》中楊康最敬佩的人。他武功高超，卻又為人正義、精明豁達。
在第二次華山論劍上，洪七公正氣凜然地告訴鐵掌幫幫主裘千仞，他手下殺過二百三十一人，但人人是其罪當誅，他敢說生平未曾錯殺一人。
看來，今日自己若是死於洪七公之手也只能算是死有餘辜，只怪這前身作惡太多。但現在，他得先想法穩住洪七公，若能等到歐陽鋒聞訊趕來，或能獲得一線生機。
楊康一邊向容姐使了個眼色，一邊緩緩走上前去說道:\"這牛肉，口味還讓七公滿意？與那黃蓉丫頭做的菜相比幾何呀？\"
容姐也是立馬會意，悄悄讓人退走去請歐陽鋒前來解圍。而她自己卻仍站在那裡一動不動，明知相對於洪七公來說自己尤如螳臂當車，毫無招架之力，也要時刻準備應付攻擊，哪怕能為楊康接上一招半式爭取一點時間。
\"你休想用蓉兒來威脅我，我知道這火鍋是蓉兒那丫頭教你們做的。″洪七八站起身來，看著楊康道:″只是我先殺了你，照樣可以把蓉兒救出來。歐陽鋒與你也沒多大關係，我想那老毒物畢竟不會為了你傷害蓉兒，那他與我，還有黃老怪將會是不死不休。″
洪七公眼神銳利，不怒自威，楊康只感覺到一種強大的壓力籠罩著自己。″果然不愧是五絕之一，身上帶的氣息就能讓人感覺到崩潰。\"楊康心想，但此時自己更不能亂，要儘量拖延住時間。
\"嗯，洪七前輩可能有所不知，歐陽先生近來已收了晚輩為徒。我現在也算是白駝山唯一的傳人，如若此時被人害了性命，歐陽師父萬念俱灰之際也說不定會幹出來什麼不好的事。”楊康淡淡的說道。
\"噢，那老毒物竟然收了你做徒弟。″洪七公又打量了一下楊康\"真是老毒物帶一個小毒物。\"
\"洪前輩桌前碗裡的牛肉屬牛肩肉，這種肉呀位於牛的前腿部，由於是經常運動的部位，因此肌肉發達而肌間筋多，肉質較堅實。\"洪七公不是喜歡吃嗎？那我就跟他扯吃的。楊康繼續說道:\"其實這種肉間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩，更適合於燉、烤、燜、滷的方式來做。″
\"燉、烤、燜、滷？″洪七公倒是第一次聽說牛肉有這麼多做法，還有牛身上不同部位適合不一樣的做法。
楊康這小子倒是蠻懂吃的。也難怪，這小子是金國王子，吃的東西花樣肯定是多了。等把蓉兒救出來，這些個燉、烤、燜、滷，都要我那好蓉兒做一遍給我吃。洪七公想到這麼多美食都禁不住流口水。
\"其實牛身上有個部位，與這火鍋那是絕配。那就是牛腦，此物放入火鍋而食，鮮嫩爽滑，甚是好味呀。楊康說著邊指示下人\"來，給洪老前輩送上一盤牛腦。今天老前輩的食費也免了。\"
牛腦，這是好東西，平時洪七公哪吃的著啊。一頭那麼大的牛，牛腦卻只有那麼一盤，當真是個稀罕之物。不是富貴之人，又怎能食到？現楊康突然又送牛腦，又免食費，倒讓洪七公左右為難了。
他實在是饞上這牛腦，現在動手，人家哪還會再送牛腦。可吃了人家送的牛腦，又怎好再動手？
片刻間一白花花的牛腦便端了上來，楊康一邊用筷子夾了一串放入火鍋中，加大火量，一邊繼續說道\"而且牛腦也是一種很好的藥材，食之可以消食化積、補血益氣、補腦健腦，對習武之人尤其有百利。\"
不一會兒隨著湯水的翻滾，鍋裡的香氣緩緩飄出。洪七公更是嚥了咽口水。這香味真是讓他抵擋不住。
這洪七公什麼都好，就是貪吃，當年就是因為貪吃誤事，他切斷了自己的右手食指，可這貪吃的毛病總是改不了。黃蓉也是利用洪七公的貪吃讓他教郭靖降龍十八掌的。
正在洪七公左右為難時，旁邊的周伯通看不下去了。他對著洪七公吼了句道:\"喂，老叫化子，我說你那\"九指神丐\"的稱號要改改了。馬上要變成八指了。\"
這一聲像是極大的敲醒了洪七公，他看了看自己的右手。當年切斷自己食指不就是為以後提醒自己不能再貪吃誤事嗎？今天為了民族大義之事豈可再為貪吃而變得猶豫不決？
想到這，洪七公剛坐下的身子又緩緩站了起來……
