第143章 涮羊肉 (第1/3頁)
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“上午沒什麼事，我忙完就回來了。”
“媳婦兒，你今天在家幹什麼了？
蕭楚容從雲卿的頭髮上取了一塊花生衣下來，笑著問道。
雲卿微微一愣，隨即笑了起來，“我今天去找桂花嫂子聊天了，講了好多家屬院的八卦，我以前還以為大家都很和諧呢，沒想到這都是假象！”
“這不，聊的太開心了，我也就比你早回來幾分鐘。”
雲卿手舞足蹈地給蕭楚容比劃著她聽到的八卦，簡直讓她大開眼界。
一開始王桂花給她說的時候她還以為自己聽錯了，她也來這裡挺久的了，是真的沒聽說誰家鬧矛盾。
“那就好，我本來還擔心你在家太無聊呢，既然你自己能找到打發時間的事，那我就放心了。不過，這些八卦聽聽就好，可別跟著摻和進去。”
蕭楚容一開始確實是擔心自己媳婦兒在家無聊，在這裡除了隔壁桂花嫂子好像沒看到她跟其他的嫂子來往，現在知道她在家過得挺開心的，他心裡也高興。
不過兩人都才回來，這飯還得現做。
“媳婦兒，中午吃什麼？”
“你想吃什麼？今天入冬了要不我們吃羊肉火鍋吧，暖和暖和。”
這麼冷的天氣，就適合吃點熱呼的，既營養又可以袪寒。
“好，都聽你的，那去空間？”
自從上次雲卿用意念打掃廚房之後，蕭楚容現在是能去空間做飯絕不對在外面做飯，到時候吃完讓自己媳婦兒直接就把殘局清理了。
那自己就有更多時間跟媳婦兒貼貼了。
雲卿看出了蕭楚容的小心思，笑著點了點頭，她意念一動，兩人便來到了空間裡。
在空間做飯比外面方便些，蔬菜什麼的空間裡全都有，現在這個時候，外面蔬菜的品種可不多。
兩人進空間後就把身上的厚外套給脫掉了，現在空間跟外面溫差極大，外面寒風凜冽，而空間裡溫暖如春。
準備好一切，兩人一起走進了廚房。
因為今天吃羊肉火鍋，所以他們今天就沒準備別的肉。
“老公你想用銅鍋還是就用我們吃火鍋那個鍋？”
雲卿知道蕭楚容身為一個京市人肯定吃過涮羊肉，她記得這銅鍋涮肉最早可是從北方尤其是京市火起來的。
“用銅鍋吧，更有那老味道。”
“媳婦兒，你一說銅鍋我就想起京市的涮肉了，要不我們中午就吃銅鍋涮肉吧，正好咱有銅鍋。”
“行啊，正好空間裡有羊肉卷，再洗點素菜就可以吃了。”
其實雲卿還蠻想吃麻辣的火鍋，不過偶爾吃一次清淡的也行，反正這兩種她都愛吃的。
雲卿先拿了一根羊棒骨，這羊棒骨可是個好東西啊，熬製湯底最好不過了。
接著把羊肉卷，牛肉卷裝盤放到外面餐桌上。
蝦也準備了一大盤，這東西怎麼做都好吃，到時候剝殼蘸調料吃，簡直絕了。
肉類基本上算是準備好了，剩下的素菜雲卿便讓蕭楚容開始清洗，茼蒿，菠菜，生菜，蘿蔔，冬瓜，山藥，金針菇，鹿茸菇，香菇，豆腐，豆皮，腐竹，年糕，還有鵪鶉蛋，這些每樣都準備了一小盤。
畢竟他們今天的主題是涮羊肉，主角自然是羊肉，所以菜，每樣只准備了一點，嚐嚐味就行。
因為時間問題，現在用砂鍋熬製高湯已經來不及了，所以雲卿用的高壓鍋來熬製羊棒骨湯。
半個小時後，雲卿給高壓鍋放氣，廚房瞬間就被香氣籠罩。
這邊羊棒骨湯好的同時蕭楚容那邊需要清洗的食材也處理好了。
等氣放完後，蕭楚容將其倒入銅鍋中，放在餐桌上繼續加熱，很快，銅鍋裡的湯就開始翻滾起來，熱氣騰騰。
將湯底和其他食材都擺好後，兩人才開始落座準備開吃。
兩人面對面坐著，聽著鍋裡咕嚕咕嚕冒著泡，雲卿端起一盤羊肉卷下了進去，這涮羊肉跟火鍋的吃法差不多，都是先下肉，再煮菜，這樣後面涮出來的菜才更有味。
今天的蘸料是蕭楚容給雲卿調的，據他所說這是他自創的秘製調料。
調好蘸料，雲卿看鍋裡的羊肉卷差不多了，便夾起一片，蘸上蕭楚容特製的蘸料，放入口中，鮮嫩的羊肉在口中散發出濃郁的香味，與蘸料的獨特風味完美融合，讓雲卿忍不住眯起了眼睛。
“哇，真的好好吃，老公，你這調料調得太棒了。”
“牛
