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“人在知足時候最富足，也在珍惜時候最幸福。”這是青花樓清平樂先生今日的評語。
眾人聽了清平樂先生這話，皆若有所思地點點頭。此時，角落裡一個身著粗布衣裳的少年站了起來。
“先生，學生斗膽一問，何為知足？何為珍惜？”少年目光堅定卻又透著迷茫。
清平樂先生微微一笑，輕搖摺扇道：“知足者，不以物喜，不以己悲，心中所求不過一二，得之則安；
珍惜者，珍視眼前之人之事之物，莫待失去方覺悔恨。”
少年似懂非懂，“那像學生這般貧寒之人，如何才能做到知足與珍惜？”
清平樂先生踱步向前，“汝雖貧寒，然有蔽體之衣，果腹之食，此乃幸事。
至於珍惜，身邊親友相伴，山水景色可賞，皆是當惜之物。”
少年微微躬身行禮，“多謝先生教誨，學生受教了。”
周圍眾人也紛紛稱善。此後，青花樓內談論之聲不絕於耳，皆是圍繞著知足與珍惜展開，而清平樂先生的這番話，也如同種子一般，在眾人心中種下了關於生活智慧的幼苗。
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“今日無事，煮點匾食。”
蘇北辰煮了一鍋酸菜匾食。
正當蘇北辰準備享用美食之時，門外傳來一陣敲門聲。蘇北辰開啟門，竟是方才在青花樓的那位少年。“
兄臺，冒昧打擾，我聞著香味而來，實是腹中飢餓，不知能否討些吃食？”蘇北辰看他可憐，便將少年引入屋內。
少年狼吞虎嚥地吃著匾食，邊吃邊說：“兄臺這匾食甚是美味，比我平日所食好了太多。”
蘇北辰笑道：“不過是些家常食物罷了。”吃完後，少年滿足地拍了拍肚子，“今日聽了清平樂先生的話，又得兄臺慷慨賜食，我才發覺自己其實擁有不少。
往日總是抱怨命運不公，實在不該。”
蘇北辰點點頭，“先生的話確實有理，這世間許多煩惱皆源於人心不足。”兩人又交談片刻，少年起身告辭。
蘇北辰望著少年離去的背影，心想這清平樂先生的話語力量當真不小，不僅改變了少年的心態，還讓自己對知足與珍惜有了更深的感悟。
而後，蘇北辰收拾碗筷，屋內又恢復了平靜，唯有那鍋中剩餘的匾食散發著淡淡的熱氣。
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醉仙樓裡熱鬧非凡，人聲鼎沸。掌櫃的正站在後廚，有條不紊地準備著今日的菜品。
他繫著一條潔白的圍裙，額頭上微微沁出汗水，但眼神專注而堅定。
今天的主打菜系乃是幹炸鮮蘑。只見掌櫃熟練地從筐子裡挑揀出一朵朵新鮮肥嫩的蘑菇，仔細地清洗乾淨後，用刀切成均勻的薄片。
接著，他將切好的蘑菇片放入一個大碗中，加入適量的鹽、胡椒粉和料酒，輕輕攪拌均勻，讓調料充分滲透到每一片蘑菇之中。
隨後，掌櫃又拿出一隻碗，打入幾個雞蛋，並用筷子快速打散成蛋液。然後，他把醃製好的蘑菇片逐一放入蛋液中，使其表面裹滿一層薄薄的蛋液。
最後，再將裹有蛋液的蘑菇片放入盛有面粉和澱粉的盤子裡，輕輕翻滾幾下，確保每片蘑菇都能均勻地沾上面粉和澱粉。
一切準備就緒，掌櫃點燃爐灶，往鍋中倒入足量的食用油。
待油溫燒至七成熱時，他小心翼翼地將裹好麵漿的蘑菇片逐一下入鍋中。
只聽見“滋啦”一聲響，蘑菇片迅速在油鍋裡翻騰起來，散發出陣陣誘人的香氣。
掌櫃手持長筷，不停地翻動著鍋中的蘑菇片，以保證它們受熱均勻，不會被炸焦。不一會兒功夫，原本白色的蘑菇片漸漸變得金黃酥脆，讓人垂涎欲滴。
