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早上何雨柱到了軋鋼廠後,就去見了見師傅。
給他說了何大清前天就從保定回來的事情,還說了他準備讓何大清來接他的班,他準備到處去看看順便學習下別的菜系。
師傅皺著眉頭看著何雨柱。
“現在老大哥那邊的人吃你做的菜習慣了,突然換了個大廚能不能行啊。”
“簡單啊師傅,先讓我爸過來跟著學幾天不就得了,就那幫老大哥的味覺,弄得差不多就行,他們也分別不清楚。”
“你確定能行,別到時候搞砸了。”
“要不中午你做,我在旁邊看著試試,反正就先一頓看看效果。”
師傅想了一下也覺得可以,又問起了他想到處看看能學到什麼手藝的事情。
“你一個人到外面又安全,而且誰會無緣無故教你菜系啊,還不如在四九城安穩過生活呢,而且你都快到年紀結婚了,你出去了怎麼辦。”
“師傅我不是現在出去,我還想和林師傅學點東西呢,再說了廚子這一行當,一法通萬法通的,不同的是做法,調料,食材三樣而已,其他的都大差不差的,到時候混進一個飯店偷學就行了。”
師傅聽到何雨柱這樣說既覺得有理,又覺得荒唐,還帶點不可置信。
因為他也覺得何雨柱說得沒錯,只不過名聲不好聽而已,這一招的確不能在四九城用,不然名聲就壞了。
但去別的城市就不一樣了,最多就幹個1-2個月,偷師得差不多了就跑,誰也不知道。
當然瞭如果讓人發現了,打斷手也不奇怪,難怪說得先學點功夫,原來都在這呢。
當然了風險越大,得到的好處就越大,如果何雨柱真學成八大菜系回來,那他在四九城就排得上名頭了。
他總覺得不得勁,怎麼說都是自己帶出來的徒弟,怎麼壞主意那麼多。
沒好氣的看著何雨柱。“那你結婚怎麼辦,難道等你回來再找人結婚啊。”
“咳咳,師傅你怎麼知道我這想法的,太厲害了你。”
楊師傅對何雨柱的馬屁完全不接受,但他又無可奈何,誰讓他只是自己徒弟,還是出了師的。如果是自己兒子,大巴掌過去了都。
“我也不知道廠裡方面能不能接受大清頂你的位置,我得去問問才行的。”
“師傅,我有辦法,你去找主任問,讓他幫忙就可以,反正他都準備退休了,你就給他個保證,以後他來找咱們三做席,我們不拒絕就行了。”
楊師傅又瞪著何雨柱。“感情你先把我坑進來,就是為了給你們父子擦屁股的啊,我還以為你是有好事才想著我呢。”
“師傅,咱倆誰跟誰啊,我是你徒弟,差不多是半個兒子了,我怎麼會坑你呢。”
楊師傅沒好氣的罵了他一聲“滾蛋”,然後就去安排工作了,他下午得做個小灶看合不合適老大哥那邊的人口味,如果效果不錯的話他才會同意找主任聊聊。
何雨柱也就開始摸魚起來了,他剛才也的確沒說錯,會到處找飯店學習一下八大菜系。
不過也不會真的去偷學,那樣太費時間了,他準備以菜換菜的方式去學,說得好聽點就是互相交流手藝。
當然了也不是得學全部,每個菜系學個幾樣就差不多了,如果碰見喜歡錢的就最好,砸個一百幾十的,就看他願不願意教。
反正他又不在當地和他們搶生意,畢竟地圖那麼大,總會有人願意要麼交換,要麼用錢學的。
等到中午,何雨柱在師傅旁邊教導著他怎麼做老大哥喜歡的口味,把菜端上去後,也沒見他們吃得出異常來。
等老大哥吃完了,師傅還走了過去問了下味道怎麼樣,有沒有感覺到不同。
得到的回覆確是好吃,還有比較合適口味的更是豎了個大拇指。
師傅雖然看不懂什麼意思,但看豎大拇指的一臉笑容也知道不是壞事,他這才鬆了一個氣。
看了何雨柱一眼才對著他說“我去找主任說說情況,看他怎麼說,要是他不願意,我也沒辦法。”
“我和你一起去吧,不然等一下主任還得過來找我。”
師傅點了下頭就帶著何雨柱一起到了食堂主任辦公室了。
進去後,何雨柱就直接把自己的事情給他說了,讓他幫幫忙向上面領導說說。
食堂主任一陣為難,說實在話,見過兒子頂父親的班的,就沒見過父親頂兒子的班。
但何雨柱給的條件也不錯,如果以後有做席的直