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再調配好醬汁,鍋子一熱,方大廚就拿起筷子,開始為姜瑾寧下鍋佈菜。
有的人很享受自己下鍋子不用他人侍奉,而姜瑾寧卻是喜歡廚子佈菜,體會食材最美味的時刻。
方大廚先用筷子夾起幾片切的晶瑩剔透薄如蟬翼的牛肉,煮熟後撈出再配上秘製的醬料,放入小碗遞給宮女。
姜瑾寧嚐了一口,入口順滑口感豐富,確實比國公府的廚子好多了,食材也新鮮。
張大廚又接著挑起幾根春筍下鍋,熟透後又換了另一盤醬汁,春筍口感清甜爽脆,正好中和肉類的油膩。
就在姜瑾寧享受著春筍的爽口脆滑時,張大廚又緊接著下了羊肉。
羊肉選用的是剛出生不久的小羊羔,是宮中特意飼育的品種,肉質十分嬌嫩,宮裡娘娘都較為喜愛。
一連下了好幾道菜,見姜瑾寧臉色未露不適,方大廚在心中微鬆口氣。
她來時聽說這新進的柔嬪娘娘性子十分不好相處,一來就在淑妃娘娘的傾雲殿中作威作福,換了好幾批宮人不說,還要劉管事親自過去才了事,性格簡直不是驕縱二字可以形容的。
然她十分受陛下寵愛,御膳房也不得不捧著她,但也對她敬而遠之,這次派她前來就是因為其他幾位師傅都不願意過來,這才把她推了出來。
好在這位柔嬪娘娘雖然飛揚跋扈的名聲在外,卻也有些名不符實。
至少她伺候的還是較為順利,只是這柔嬪娘娘未免過於愛吃葷食,她伺候的幾位娘娘都頗為注重體態,連肉食都少用許多。
以柔嬪娘娘的食量,吃個半月怕是腰間便要粗上一指。
方大廚頗有些杞人憂天想到,隨即又立刻打醒自己。
伺候完柔嬪娘娘後,方大廚立刻招呼著小幫廚開始處理雜物回御膳房。
此時的姜瑾寧正眉眼饜足的坐在小榻上,她已經有半個月沒吃的如此盡興了,再過幾日,御膳房怕是不會再如此殷勤了。
以她對陛下的瞭解,下半旬她若不使點手段,能有一兩次召幸都是天大的福氣。
姜瑾寧正盤算著接下來該如何行事時,一個怯怯的聲音從身後提醒。
“娘娘,您今日是否用太多葷食了?”