第一百零七章 因為你傻唄 (第2/2頁)
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“張洞大兄弟,我再次向你賠禮道歉,另外你那個辦法,說是提高其他飯店的競爭力,不知道到底是什麼辦法?”
聽到海霸王迫不及待地詢問,張洞這才提出了自己的想法。
“這也是剛才,我冷不丁的一個想法。”
“那就是我們所有的飯店,可以形成一個聯盟,或者飯店協會,選出專門的人員,管理這個聯盟。”
“只要是加入了聯盟之後,就可以實現資訊互享,相互之間可以共享資源。”
“這個聯盟存在的最大好處,就是根據不同的飯店以及自身的特點,制定自己的經營模式和主打菜系,這樣,就不至於形成低階的跟蹤模仿。”
“每一家飯店,都有不同的特色,這樣大家就不會盲目跟風。”
“導致我這裡有紅燒茄子,你那裡隨後也推出這樣的菜品,搞惡性競爭,這對整個餐飲環境都是極其不利的,也是完全沒有必要的。”
“成立聯盟的目的,就是為了因地制宜,根據各自飯店的不同特色,制定出本店的特色和拿手菜系。”
“這樣就不會引起惡性競爭,食客也就會朝著不同的飯店分流……”
聽到張洞說完他的想法,一旁的海霸王不禁目瞪口呆。
回過神來的他,激動的一拍手。
“哎呀張洞兄弟,我十分好奇,你的腦袋瓜子到底是什麼做的?”
“怎麼這麼複雜的問題,到了你這裡,就輕鬆的能給出解決的方式,就說這個分流的問題,我們怎麼想不到?”
看到海霸王心服口服的誇讚,旁邊的刀哥一笑。
“因為你傻唄。”
刀哥的話,讓大家再次大笑了起來。
“哈哈,張洞兄弟,接下來,我就把其他飯店的老闆叫來,大家要不然,今天就成立一家協會。”
看到海霸王這麼急迫,張洞點了點頭。
“好,那你就把這些老闆們,都叫來吧。”