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的。
&esp;&esp;沒有達到目的,說什麼賣配方,還帶貨上門,出資替他們測試新菜品。
&esp;&esp;他以為小娘子是推銷不成,怕面上掛不住,故意找的臺階。
&esp;&esp;誰料還真的來了,且來的很快。
&esp;&esp;可是……
&esp;&esp;“你的菜呢?”江掌櫃張望。
&esp;&esp;“主街這邊人多,我牛車進不來,現在應該停在你們後門。”
&esp;&esp;將掌櫃:“……”
&esp;&esp;牛車。
&esp;&esp;好吧,果然是鄉下來的土妞。
&esp;&esp;還什麼配方。
&esp;&esp;剛升起的一點點興趣又掉下來。
&esp;&esp;正如他所說,他這些年為了把銷量拉起來,沒少嘗試新的配方。
&esp;&esp;可很多都是鄉下人自以為好的,其實就是大酒樓間都知道的普通配方。
&esp;&esp;他沒有報太大希望。
&esp;&esp;但人都來了,就看看吧。
&esp;&esp;客人不多,只二掌櫃便能忙的過來,江掌櫃帶著倆人一同前往後院。
&esp;&esp;裴瀟瀟從車上端下兩個鍋,大的裝著那幾盤香芋扣肉卷,小的是兩斤肉丸。
&esp;&esp;一樣是推,兩樣也是推,萬一都順利呢?
&esp;&esp;江掌櫃接待客人的房間在後院的二層小閣樓。
&esp;&esp;就餐在即,裴瀟瀟直接將一盤香芋扣肉卷遞到江掌櫃面前,笑眯眯道:“掌櫃的,你看我是不是做出了花兒一樣的菜?”
&esp;&esp;江掌櫃打眼一看,好笑道:“你這小娘子真夠記仇的啊……而且,弄這些花裡胡哨的有什麼用?重要的是味道好。”
&esp;&esp;“食物講究色香味俱全,我這菜漂亮、香味誘人,三佔了兩,客人能不想吃嗎?”
&esp;&esp;“嗯,我試試看。”
&esp;&esp;其實鍋蓋剛一揭開,江掌櫃便生了食慾。
&esp;&esp;樣式妙,味兒鹹香甜鮮,瞬間佔滿他的心智。
&esp;&esp;他用筷子夾起一塊,抽掉牙籤,輕咬了一小口。
&esp;&esp;剛嚼吧兩下,將掌櫃眼睛一亮,剩下的一口包圓。
&esp;&esp;他神情愉悅,顯然對香芋扣肉卷很滿意。
&esp;&esp;回味了好一會子,江掌櫃放下筷子,微微點頭:“鹹甜口,五花肥而不膩,軟而不爛,芋條甘甜軟糯,表皮吸滿了肉香與醬汁,相輔相成,的確很出色的菜品……這菜叫什麼?”
&esp;&esp;“香芋扣肉卷。”