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臘八節的起源及傳說?主要包括以下幾個方面：
起源
臘八節起源於古代的臘日祭祀活動。臘日祭祀是上古時期重要的年終祭祀日，起初並沒有固定日期，直到魏晉南北朝時期才固定在農曆十二月初八?1。臘八節不僅是民間節日，也是佛教的重要節日，紀念釋迦牟尼佛成道之日，稱為“法寶節”或“佛成道節”?12。
傳說
?佛教傳說?：相傳釋迦牟尼在成佛之前，棄位出家，經過六年的苦修苦行，最終在十二月初八這天悟道成佛。傳說中，兩位牧女在釋迦牟尼最憔悴時給他熬了乳糜（粥），使他恢復體力並在菩提樹下悟道。從此以後，佛門弟子在臘八節煮粥敬佛，形成了臘八粥的傳統?34。
?秦長城傳說?：秦始皇修建長城時，許多民工因糧食不足而餓死。有一年臘月初八，民工們用五穀雜糧熬成稀粥，以此紀念那些餓死的民工?3。
?岳飛傳說?：南宋時期，岳飛率領軍隊抵禦金兵，士兵們在臘月初八喝到了百姓施捨的粥，這被稱為“千家粥”。為了紀念岳飛和這一天的特殊經歷，後來形成了臘八節吃粥的習俗?4。
?朱元璋傳說?：明朝開國皇帝朱元璋年輕時曾在監牢中受苦，他在臘月初八找到一些雜糧煮成粥充飢。後來他成為皇帝，將這一天定為臘八節，並命名為臘八粥?4。
習俗
臘八節的習俗主要包括喝臘八粥。臘八粥由米、豆、果乾等熬製而成，不僅美味可口，還富含營養。喝臘八粥象徵著人們對新年的期盼和祈願?4。此外，臘八節還有祭祖敬神、逐疫等傳統活動?5。
臘八節，即每年農曆十二月初八，前身為古代的臘日，是上古重要的年終祭祀日，起初並沒有固定時期，直到魏晉南北朝時，才固定在臘月初八。22
十二月初八也是佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。
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臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢粱錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。
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在我國北方，有“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。2-4
中文名
臘八節
外文名
the ba rice porrid festival
別名
法寶節、臘八祭、佛成道節、成道會
節日時間
農曆十二月初八
節日型別
中國傳統節日
流行地區
中國北方2
節日起源
佛陀成道、寺院施佛粥、宗教祭祀
節日活動
泡臘八蒜、煮臘八粥
節日飲食
臘八粥、臘八蒜、臘八面
設定時間
南北朝
節日簡介
即每年農曆十二月八日，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。
節日由來
按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日“成道”。為紀念此事，佛教徒於此日舉行法會，以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”
在北方的一個小鎮子裡，張嬸早早起來準備熬臘八粥。她將各種穀物細細挑選，紅豆圓滾滾的，小米黃澄澄的，還有那飽滿的薏仁米。灶膛裡的火呼呼地燒著，鍋裡的粥漸漸冒出香氣。
隔壁的小娃子聞著味兒就跑過來，扒著門框眼巴巴地望著。“張奶奶，啥時候能吃呀？”小娃子的哈喇子都快流下來了。
“小饞貓
