第110章 第一輪比賽結束 (第1/2頁)
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接下來的一場比賽，女木島冬輔對紀之國寧寧，結果倒是並不讓沈墨意外，女木島順利贏下了這一場。
說實話，沈墨現在有理由懷疑，十傑之恥睿山被擠出十傑之後，紀之國寧寧現在硬實力上已經差不多是十傑的末位了吧。
幸平創真雖然少了一個副本的鍛鍊，但平時在極星寮，基本上抽空就纏著沈墨對決，並不缺少實戰經驗。
而久我照紀，現在做菜也不是純靠想象了，他已經逐漸搭建起了一套川菜的理論知識體系，缺少的就是更多得練習，把理論運用到實踐中。
不過隨後的一場比賽讓沈墨有些吃驚了，一色慧竟然輸給了齋藤綜明。
雖說主題是金槍魚，作為壽司達人的齋藤綜明絕對很擅長，但一色慧的實力應該不至於如此吧。
極星寮眾人還專門下場迎接，幸平創真有些急迫得問道：“一色前輩，你怎麼輸了啊，剛才那道菜明明就很棒啊！”
一色正笑眯眯回應著眾人的討論，齋藤綜明突然從旁邊路過：“希望下次你能認真一些吧，這樣的勝利有違我的武士道精神。”
“咦？一色前輩你隱藏實力了嗎？”田所惠有些驚訝得問道。
“估計是有些話想在正面對抗中和紀之國學姐說吧。”沈墨突然冷不丁插了一嘴。
幸平創真疑惑得扭過頭來：“這是什麼意思？”
沈墨翻了個白眼：“合著你是真的沒理解規則啊，在瑞士輪的比賽中，勝場數相近的選手更有可能匹配到一起進行比賽。”
“原來如此啊…”幸平創真還想說些什麼，已經有工作人員過來提醒他該上場了。
其他眾人重新回到觀眾席，等著看這一場幸平創真對薙切繪里奈的比賽。
“沈墨君，你覺得這一場誰能贏啊？”田所惠在一旁問道。
“嗯，繪里奈吧，倒不是不相信幸平，只不過現在他們的實力確實還是有一定差距的。”沈墨扶著下巴給出了判斷。
場上的兩人很快開始了烹飪，解說的事情還是得交給專業的來，丸井善二推了推眼鏡說道：“幸平端出來的那個，應該是成吉思汗鍋吧，估計他要做成吉思汗烤肉。”
見到眾人看了過來，丸井善二繼續說道：“你們看那個特製的鐵板鍋子，中間凸起的部分是用來烤羊肉的，而四周的凹槽也是用來盛放蔬菜的，隨著羊肉的烤制，肉汁隨著坡度滑落，被四周的蔬菜吸收，從而完成的一道鐵板燒烤菜品。”
沈墨也看懂了，這種鍋的構造確實還算是挺有意思的，隨即看向了繪里奈那邊，輕咦了一聲。
而一旁已經和眾人混熟的緋沙子此時出聲說道：“是藥膳羊肉爐，我之前給繪里奈大人做過一次。”
沈墨饒有興致得開始觀看繪里奈的藥膳製作流程。
清水加料酒，先把羊肉焯一遍水，去血水和腥羶味後撈出，控幹水分。
鍋裡下油，煎一下生薑片，煎出香味之後把羊肉下鍋煎至表面微微焦黃。
拿過燉鍋，羊肉下鍋，沈墨遠遠看得有些不太清楚：“那是黃芪、當歸、黨參和…”
緋沙子補充道：“應該是玉竹，有滋陰的功效。”
不過繪里奈加藥材時十分克制，用量都不大，尤其是黃芪黨參的苦味還是比較重的，這要加多了估計神之舌也很難把風味救回來。
隨後加入鍋裡的料包就看不見裡面是什麼東西了，不過既然是燉羊肉湯，沈墨估摸著也就是花椒、香葉、桂皮、白芷和陳皮之類的東西。
最後倒入一碗紅棗，燜蓋燉煮。
大概30分鐘後，開啟蓋子加入白蘿蔔塊和玉米段，用鹹鹽和胡椒粉調味，繪里奈舀了一勺湯嚐了嚐味道，蓋上蓋子繼續燜煮。
另一邊，幸平創真的烤肉已經端上去了，配的蔬菜有圓白菜、金針菇、豆芽、胡蘿蔔和洋蔥，調製的醬汁澆在肉上，和肉汁混合被蔬菜吸收，沈墨在觀眾席上都嚥了口口水。
評委們也對這份烤肉的評價很高，現在就剩下繪里奈的一道菜就完成今日的所有比賽了。
又燉了二十來分鐘，掀開蓋子，撒了一把枸杞，繪里奈的羊肉湯也燉好了，盛出幾碗端出來上菜。
“啊，那鍋湯其實拿來煮火鍋也不錯啊。”沈墨感嘆道，剛才饞烤肉的他現在又有些饞火鍋了，“等這次比賽結束咱們涮一次火鍋吧，這大冬天的可太合適了。”
最後的比賽結果也很快得出，繪里奈取得了這一場的勝利，至此第一天的比賽全部結束。
