第68章 粉店開張 (第1/2頁)
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最終在工作人員的介紹下,黃星熠選擇了兩臺進口的品牌,自吸10米,揚程38米,每小時96立方的流量,每臺重28公斤。
美中不足的是油箱太小,他家十二畝塘要是換水,兩臺同時用,保證在不壞的前提下,估計得抽一整天才能把水給換了。一整天作業,這油箱的油頂不住呀。
工作人員似乎看出了黃星熠的心思,連忙問道:“先生是不是覺得這油箱太小,怕影響到作業?我們這款是抽水機,最初的設計方案就是配了一個大油箱,但怕油滿的情況一個人作業的時候抬不動。
如果你需要,我們可以改回來,那個油箱可裝35升油。應該能滿足你的作業需求了。要是實在不行,你只能是中途拉出去加油,或者你拿到買散裝油的證明。”
果然會做生意的就是與眾不同,就衝這服務水平為客戶著想,黃星熠都必須得買兩臺用一用,而且還是大油箱的。這種抬不動,可以固定在一個位置安裝一個起落架,手動的就行,又花不了幾個錢。
黃星熠在市裡忙活了一整天,把所有的東西都配齊了,連起落架都配了一個。
今天共花了將近7000塊錢。這一個多月賣石螺攢下來的錢又快見底了。
11月10日,宜開張,諸事大吉,吉時:早上8:18分。
今天是開張大吉的好日子,黃星熠和爸媽一早就來到了店鋪。黃星熠還特意穿上了前兩天剛買的新衣服,人顯得特別的精神,妥妥的一個大帥哥。父母同樣換上了新衣裳!
到店鋪的時候還沒到7:30,老媽趙曉蘭迅速地在店鋪面前擺好案桌,放上貢品敬天地,保佑他們家開業大吉!
8:18吉時到,趙曉蘭和黃偉傑同時扯下蓋住門店名稱的紅布!小石村螺螄粉幾個大字,赫然露在眾人面前。
縣裡面不能放鞭炮,所以開張儀式很簡單,沒有鞭炮聲也沒有舞獅子,就一個簡簡單單的揭牌儀式,就算開張了!
趙曉蘭準備了許多糖果和香菸,雖然都不是什麼名牌貨,但有總好過沒有。鄰里過來道賀,就回禮一些糖果和香菸。這些都是人情世故,是必不可少的!
黃欣怡想得比他們還多,他的小挎包裡,還裝著一些紅包,裡面的錢有300 ,500的,甚至1000, 2000的都有。
正所謂閻王好見小鬼難纏,為了防止麻煩,有時候有一些人情世故,總是要做的,正所謂有錢能使鬼推磨!有備無患,防患於未然。
儀式結束了,趙曉蘭和黃偉傑就顯得有點緊張了,因為接下來就是考驗他們的時候到了,做得好不好吃,客戶滿不滿意都很重要。
在味道這方面,黃星熠一點都不擔心,只是父母第一次做老闆,才顯得有點侷促不安,對未來不確定性感到擔憂罷了。一旦他們的店生意火起來,這些都不是問題。
黃星熠猜測,都不用一個星期,老媽的螺螄粉絕對在這個片區打響名頭!
“爸媽,你們如果緊張,不如現在就找點事做,先準備中餐的食物,比如說泡好那些米粉,準備好各種調料,各種小菜先切好放到相應的位置,這樣你們就不會緊張了。”黃星熠給父母提了些意見。
忙起廚房的話,兩人就顯得輕鬆愉快多了,炮製螺螄粉的米粉,這個就要趙曉蘭自己做了,這也是很關鍵的一門技藝。
黃偉傑就負責處理那些小菜,比如酸筍,酸蘿蔔,辣椒,香菜,蔥花等等這一系列的東西。
黃星熠也沒閒著,把一些飲料和啤酒放到冰箱裡面冷藏,讓喜歡喝冰凍飲料的人有選擇。
忙忙碌碌時間就來到了中午11:30,工廠的工人,沒課的學生,開始陸陸續續出來找吃的。
“咦,什麼時候這裡變成了螺螄粉店?我記得以前是做快餐的。”一個嬌小的女生驚奇地說道。
“要不我們進去嚐嚐,試試這家的味道,反正周邊的我們都吃過了,的確沒幾家做得特別有味道的。”旁邊的男生提出建議。
黃星熠一看就知道是一對情侶,現在的大學生談戀愛,已經是很普遍的事,回想自己4年的大學時間,真的錯失了很多美好時光。
不過有得有失,就因為自己在感情方面木訥了點,才造就了他專業上的成就。現在也不差,喜歡自己的女孩等到了自己,同樣的自己也深愛著這個女孩!
這對小情侶最終還是選擇進來嘗一嘗螺螄粉的味道,他們也成了小石村螺螄粉店的第一位客人。
黃星熠拿出手機偷偷把這一刻記錄了下