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建的古代,在法律層面上的差距與現代對比肯定是有不小差距的。
有值得肯定的地方就是好的,任何事都會有兩面性,有好的一面肯定也有不好的一面。
抄寫了一段時間後,陳清遠就放下了筆。
這個賺錢大業,每天只能幹一會,他還要準備院試,每天的時間也是安排的很滿。
......
太陽一點點地往正中間移動,陳清遠看了一下日頭,覺得應該要做飯了。
就叫了一聲皮蛋,讓他一會在自己生火後,幫添一下柴火。
第1道就是雞蛋炒韭菜,現在的韭菜正是長得最茂盛的時候,不及時割下來炒,很快就老了。
第2道菜是炒蔓菁,蔓菁在陳清遠看來,就是上海人所說的雞毛菜了。
雞毛菜在這裡家家戶戶都會種有,算是最普遍的一種蔬菜了。
而且雞毛菜有著非常悠久的食用歷史了,在桓帝時期就有過記載:“橫水為災,五穀不登,令所傷郡國,皆種蔓菁以充飢。”
當時在桓帝在位時發生水災,糧食都因為災害而沒有辦法收穫了,這些因為水災而帶來元氣大傷的地方,都接受到指令,紛紛栽種雞毛菜來充飢。
而且雞毛菜的口感非常的柔嫩,味道又很清香,還含有豐富的鈣、磷、鐵,維生素等等。
反正陳清遠上輩子很喜歡吃,就查上網查過雞毛菜有什麼作用,來到這裡依然還是很喜歡吃它。
只要是有這個青菜的,如果是陳清遠下廚房,他都是炒這個。
等家裡人幹了半天的活回來,陳清遠就已經做好飯菜了,等著他們了。