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格堅韌,為人仗義又爽快,還大方,這肉和大米、雞蛋,說給他們吃就給他們了,是個值得結交的朋友。
不一會兒,廚房裡就飄出了陣陣香味。
張秋瑞很快就炒好了筍乾臘肉、麻雀炒腐竹、醋溜大白菜和蒸蛋一一端上桌,又讓人將烤好的麻雀撒上五香粉、孜然這些東西,也拿了上來。
看著滿滿一桌子的菜,眾人都忍不住嚥了咽口水。
“開飯啦!大家別客氣,都吃吧!”張秋瑞招呼了一聲,率先拿起筷子夾了一塊臘肉放進嘴裡。
“好吃。”
“是太好了。”
筍乾臘肉香氣撲鼻,臘肉肥而不膩,瘦而不柴,與筍乾的鮮美相互融合,口感層次豐富。
麻雀炒腐竹中,麻雀肉質細嫩,腐竹吸飽了麻雀的湯汁,變得異常入味,每一口都充滿了驚喜。
醋溜大白菜酸爽可口,白菜的清甜與醋的酸味完美結合,讓人食慾大開。
蒸蛋則嫩滑如絲,入口即化,淡淡的鹹香在口中迴盪,讓人回味無窮。
至於烤麻雀,外皮酥脆,內裡多汁,五香粉和孜然的味道恰到好處地為麻雀增添了幾分異域風情。
“秋瑞,你這手藝真是絕了!”李紹紅邊吃邊誇讚,手中的筷子一刻也不停歇,不斷地往碗裡夾著菜。
“是啊,秋瑞,你這菜做得比外面國營飯店大廚做的還要好吃!”田狀狀也忍不住稱讚道。
程凱歌、胡梅等人則是一邊吃著,一邊點頭表示贊同。