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晚上打烊,他們圍在一塊兒吃飯時,有人就忍不住感嘆:
“這兩個服務員肯定都做不成事,得被開除了。”
“是啊,而且春熙路附近知情的店,也都不會要她?們了。”
做老闆的,無論男女大多也都像冷鍋魚老闆一樣,發生這樣的事,都會勸員工息事寧人。
顧客是上帝,顧客不講理,你做服務員的只能?退讓。因為什麼?事鬧大了,都容易影響生意。
哪個老闆願意得罪客人呢?
客人難留,但服務員卻滿大街都是。
“哎,逞一時痛快,吃大虧啊。”服務員感嘆。
鍾慧儀都聽在耳裡?。
她?思索良久,最後?在拉門前叫住一個服務員。
“小鳳。”她?問,“我記得,你跟冷鍋魚家?的服務員都租在同一棟樓對吧?”
汪小鳳點頭:“是啊,怎麼?了鍾老闆?”
鍾慧儀先問她?:“你拌的冷盤味道很好,小鳳,你想不想做店裡?的冷盤廚子?”
汪小鳳先前在中餐館子做服務員,店裡?忙的時候,老闆就會叫她?去拌冷盤。
她?學習能?力?強,做得多了,也就練就了一手好的涼拌菜手藝。
每次火鍋店員工們吃飯時,汪小鳳時不時地就會自告奮勇,拌冷盤給大家?吃。
氣溫一天比一天高,鍾慧儀有心趁此機會推出冷盤。
“當?然,做廚子的工資會比現在高一些。”她?補充,“如果冷盤忙得過來,可能?也需要你幫著跑點堂。”
哪裡?的餐飲店,也都是哪裡?忙就把人往哪裡?支,能?漲工資就行!
汪小鳳毫不猶豫就答應:“我當?然願意,就怕我做不好……”
鍾慧儀卻鼓勵她?:“我相信你。”
“那我一定努力?幹好!”汪小鳳眼睛燃起鬥志。
她?怎麼?也沒想到,這輩子幹服務員,居然還能?幹升職!
鍾慧儀這時候才接著提出:“你去後?廚了,堂子裡?就會差人,再麻煩你回去後?幫我問問冷鍋魚那倆姑娘願不願意來。”
汪小鳳一愣。
又是想笑又是想哭的看著鍾慧儀,“原來是這樣,鍾老闆,你人也太好了。”
怎麼?可能?會不願意來,火鍋店的待遇,多少?人想來還來不了。
可鍾慧儀卻願意把機會給遇到困難的人,還是以這樣合理的方式。
“鍾老闆,我不漲工資也行的。”汪小鳳當?即表示,“你給的已經夠多了。”
這樣的好老闆,她?願意少?拿一點。
鍾慧儀卻拍拍她?的肩說:“有你這句話就是我賺了。火鍋店生意好,那我就該給多少?給多少?,哪天火鍋店又遇到困難了,你再自降薪酬也不遲。而且——”
她?笑笑:“我現在招她?們也有私心的,雪中送炭,那她?們還不得百分?之?一百二的盡心盡力?啊。”
汪小鳳跟著她?笑起來,朝她?比起大拇指:“真不愧是第一女企業家?鍾老闆!”
鍾慧儀卻搖搖頭,不戴這頂高帽。
她?把醜話說在前面:“可別?,我是商人,招人也要看能?力?。先說好,她?倆來了都得先試工3天,能?做事我才會留。”
“當?然當?然!”汪小鳳回去歡歡喜喜將訊息告訴了小姐妹。
兩個姑娘第二天來到火鍋店,都感恩戴德,特別?感謝鍾慧儀給的機會。
而鍾慧儀不動聲?色,拿給她?們一人一條圍裙。
“先別?謝。我這裡?不收可憐人,只留有能?力?的人。”
她?公事公辦地說:“我對服務員有三個要求:第一勤快,第二有服務意識,第三頭腦靈活。記住了嗎?”
兩個女孩小雞啄米似的點頭。
都是聰明?人,當?即不再多廢話一句,接過圍裙就立馬去招呼客人了。
本來冷鍋魚的服務理念就是全部抄的她?們,兩個女孩一早就是透過培訓的,現在來到火鍋店倒根本不用人帶,幾分?鍾就輕鬆上手了。
甚至,因為冷鍋魚那邊的客人更?愛刁難,她?們來了火鍋店做得比這裡?原來的員工還要好。
鍾慧儀看著她?們幹上一天,心裡?石頭就放下?來。
兩個都是機靈人,她?的機會沒白給。
鍾麥聽說此事後?,不由得會心一笑。