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次臉。
雖然只有幾秒鐘,但還是精準地被鍾家的?人捕捉到了。
正月初六這天,鍾慧儀下午在店裡備菜備戰時,突然接到從老家打?來的?電話。
她一接起?來,電話那端起?碼傳來三四個?人的?聲音。
“慧儀慧儀,我是小姨。”
“慧儀,什麼時候有空來舅母家……”
“姑姑我是鍾豪,你太牛了!”
亂糟糟的?一通鬨鬧後,母親方巧蘭的?聲音才從那端清晰傳來:
“慧儀啊,你現在沒在忙吧?”
鍾慧儀:“還好?,不?是特別忙。但過一會兒上客,就會很忙了,有什麼事?嗎?”
“沒有。”
方巧蘭聲音很高昂:“今天咱們家請拜年客吃飯,大家在《新?聞聯播》裡看見你的?店,非要我給你打?個?電話跟你說兩句。”
鍾慧儀一下就笑了。
母親孃家在山溝,嫁過來這麼多年天天聽閒話,她現在的?聲音一聽,就很有揚眉吐氣?的?爽快。
自己能讓母親打?翻身仗似的?高興,她很滿足。
但鍾慧儀卻並?不?表露,只說:“也不?是第一次上本地新?聞了,沒必要這樣。”
“什麼本地新?聞?”
卻聽方巧蘭更驕傲洪亮地說,“那可是19點?全國都能看見的?《新?聞聯播》!”
“慧儀啊,第一個?看見的?人還是你爸呢。”
方巧蘭簡直樂開了花,告訴她:“當時你爸就忍不?住抬嘴角了,他這個?人啊就是嘴硬,心裡早就不?氣?你了。”
母親勸她:“慧儀,今年有空就回家看看吧,大家都挺想你的?。”
“是啊是啊!”旁邊一堆人起?哄附和,“我們都想見鍾家最成功的?大老闆哦!”
鍾慧儀起?碼有三十年,都沒感受過家族裡的?這種?熱烈期盼,心中一時感慨萬千。
俗話說,富貴不?還鄉猶如衣錦夜行?。
也許,她真的?該回家看看。
但鍾慧儀沉默片刻,到底也只回一句:“再說吧,最近走不?開。”
女兒態度談談的?,方巧蘭也不?在意。
她又興奮而?溫柔地叮囑她幾句,又把聽筒給親戚們,一人講一句。
最後鍾慧儀不?耐煩應付,強行?掛掉了電話。
她去翻昨晚的?《新?聞聯播》,果真看見一段播報春熙步行?街的?報道,出現了春熙火鍋。
鍾慧儀當機立斷,打?出新?噱頭——《新?聞聯播》認證的?蓉城老字號火鍋!
在她有意打?造“蓉城老字號”品牌,又上了飢餓營銷手段,再加上《新?聞聯播》的?噱頭,三管齊下。
外來遊客用餐,基本都會將春熙火鍋列入首選。
春熙火鍋從正月初一,一直火到正月十五。
這次的?擴店升級大成功。
鍾慧儀得償所願,春熙火鍋真的?被她打?造成了,蓉城美食的?一張名片!
往事
春熙火鍋再次紅遍全城,聲名遠播,在2002年的這個春節狠狠地火了一把。
鍾慧儀的三項策略,讓春熙火鍋背靠春熙步行街,受益於?文旅宣傳,直接一夜乘風而起。
這個春節只要來蓉城旅行的,無人不知春熙火鍋。
如此被?肯定,火鍋店在本地顧客的心中,也隨即提升一個檔次。
他們再有親朋過來, 第一個想到的,必然?是春熙火鍋。
而這樣一家,見證春熙路從舊到新,又?建設得相當有蓉城特色的美食店,引起了官方?的注意。
就在鍾慧儀打出《新聞聯播》認證老字號噱頭?後,省電視臺的記者找上門來。
省裡要做一檔美食節目,第一期,就想講火鍋。
“能?不能?來你店裡跟蹤拍攝幾天?”
記者問她,“還要對你本?人進行專訪,到時候老闆你會和火鍋店,一起出現?在節目裡,你願意嗎?”
這是官媒的記者,節目不盈利,要免費取景和採訪。
但相應地,火鍋店上節目也是免費,免費的宣傳誰會拒絕呢?
雖然?這是一檔新開的欄目,廣告效應怎麼樣還未知,鍾慧儀還是一口答應。
“當然?願意。”
她謙遜又?大方?地表示:“能?把蓉城美食傳揚