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&esp;&esp;琳琅原想一人一幾, 並攢盒裡裝幾樣別緻小菜, 誰知惜春卻道:“這裡又不是榮國府,隨他們行事做什麼?豈不聞客隨主便?你從前如何待自家客人,今日便如何行事, 豈不好?”

&esp;&esp;琳琅聞之,遂叫人在桂花樹旁邊擺了一張大圓桌, 布上八個精緻細菜,又燙了桂花酒。

&esp;&esp;眾人團團圍坐, 三四聲笑語, 惜春年紀最小,執意不肯坐在上頭,只坐在下面與琳琅相鄰, 中間夾坐著虎哥兒, 抬頭看著前面桂枝婆娑,點點桂花如星, 更兼香氣襲人, 低頭卻見跟前小小的竹林七賢掐絲琺琅自斟壺,同套小酒盅,端的玲瓏可人。

&esp;&esp;惜春忽然想到,若得以常駐花下,西風送花落如雨, 未嘗不是一件幸事。

&esp;&esp;才想罷,一陣風落,吹得漫天星星點點, 飄逸風致。

&esp;&esp;琳琅一面叫人擺上放姜醋的碟子,一面命人拿了幾套銀製的蟹八件上來,又吩咐翠兒道:“螃蟹先端十二個上來,下剩的仍放在蒸籠裡,涼了可不好吃。”笑著對劉姥姥和張媒婆道:“這東西性涼,我和奶奶都不敢多吃,嬸子、姥姥和板兒也少吃些。”

&esp;&esp;又讓惜春少吃。

&esp;&esp;劉姥姥笑道:“我們莊稼人寒冷不忌,身子健壯如牛,都不在意這些,多放些姜醋便罷了,倒是奶奶姑娘哥兒們少吃些,生得那樣嬌嫩,鮮花嫩柳似的。”

&esp;&esp;一時熱騰騰紅通通的螃蟹送上來,每個白瓷碟子放兩隻,紅白輝映,分外好看。

&esp;&esp;劉姥姥吃驚道:“這麼大的螃蟹?一個總得有半斤多重罷?”

&esp;&esp;琳琅道:“差不多。”

&esp;&esp;劉姥姥道:“今年大螃蟹可貴了,五分一斤呢!”

&esp;&esp;板兒見了,吵著要吃,劉姥姥一巴掌打在他伸過去的手上。

&esp;&esp;見板兒立時便要哭,琳琅忙叫秋菊先放一碟到他跟前,笑道:“若掰不開,叫你身邊的姐姐給你弄。”又親自送了一碟到惜春跟前,楊奶奶和張媒婆跟前也各有一碟。

&esp;&esp;劉姥姥見惜春洗了手,把螃蟹放在小銀方桌上,用銀剪子剪下螃蟹的雙螯八腳,又用銀錘子敲打蟹殼,再用銀斧頭劈開蟹殼和團臍,最後拿著銀釺子、銀鑷子、銀叉子、銀匙子,或剔、或夾、或叉、或舀,交替使用,蘭指翻飛,真是美輪美奐。

&esp;&esp;劉姥姥看罷,手裡抓著螃蟹,自覺粗俗無狀,不由得有些坐立不安。

&esp;&esp;原著中的人物,琳琅最敬劉姥姥為人,見狀便忙笑道:“姥姥不習慣用,不必用,若掰不開,有丫頭呢,奶奶也從來不用這勞什子,嫌這樣吃不香甜,又說太繁瑣。”

&esp;&esp;惜春也笑道:“自己掰著吃好,我力氣小,才用這個,姥姥只管隨意,多吃幾杯酒。”

&esp;&esp;劉姥姥眼睛一溜,果然看到席面上只有琳琅和惜春兩個用全套蟹八件,又細心地喂虎哥兒吃一點蟹黃和夾子肉,楊奶奶也只用錘、刀、鉗三樣,便笑道:“這螃蟹也金貴,吃它還得用銀子打的東西,那小剪子小錘子也小巧,樣樣玲瓏精緻。”

&esp;&esp;琳琅聞言笑道:“一般都用黃銅打造的,只是家常宴客,方才考究些。”

&esp;&esp;惜春用銀釺子捅出一截蟹腿肉來吃,道:“這算什麼,我還見過金子打的呢!”

&esp;&esp;劉姥姥咋舌,張媒婆也聽住了。

&esp;&esp;琳琅笑道:“你可別哄姥姥,誰拿那個宴客?金子打的蟹八件,不過是擺設,不然便是嫁妝裡帶的,家常誰用?到底太軟了些,黃銅又易汙,因此銀製的最常用。”

&esp;&esp;回身忙換了筷子筷子挾了些菜在虎哥兒碗裡,道:“螃蟹你不許多吃了,吃菜。”

&esp;&esp;幸而菜色精緻,味兒也十分之好,虎哥兒也沒哭沒鬧。

&esp;&esp;飯後,劉姥姥和張媒婆陪著楊奶奶說話,琳琅攜著惜春、虎哥兒在院中頑,惜春幫虎哥兒解開了九連環,喜得虎哥兒滿眼崇敬,惜春正得意,便聽人道榮國府來接她回去。

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