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天亮了，有火頭軍，夜衡安排還是做飯，四人做飯。二十人蓋房子，有挑水的和泥的，還有幾個果果帶走了，跟著上山採石，果果讓人造火臺，架大鍋，有的把石頭磨成粉磨。放入鍋里加上水燒火，幾個人圍著大鍋，攪拌，慢慢的大鍋邊緣就出現白色，越來越厚，等鍋裡水燒乾了滅火。把鍋端下來涼涼了後，把鍋裡面的白色用刀刮下來，果果用指頭舔了舔“
鹹的，好鹹！大家都嚐嚐。”幾個人學著果果做法“
就是鹹，這就是鹽嗎？”
“鍋底下的不要，那是渣滓。只要鍋邊糊的。”
“
出鹽了！”“
出鹽了！”大家歡呼！“
鹽值錢！”
咱們能掙大錢了！人們高興歡呼蹦跳。吃鹽難，這下不缺了。果果說：“在這裡幹活的人，吃鹽不要錢。有家的每人每月三斤鹽發，作為獎勵。”“
好。”“
好。”夜衡老遠就聽到了。“製出來
鹽了
？”果果笑眯眯說：“是。”有人把鍋裡的鹽巴都刮下來了，“
這一鍋出的不少。”
就是費不少的柴。“
我去砍柴。”“
我也去。”夜衡道：“好，分工幹。石頭得磨成粉面，得力氣大的人來幹。老兵自覺的說，“
我力氣大，我磨石粉。”夜衡說：“你們先幹著，等安定下來在確定誰幹什麼自己選吧有工錢。每人一天一百文錢，幹半年漲工錢。”老兵齊聲：“好，不給錢管飯就好，都幹。”果果說：“我還要你們掙錢娶媳婦呢！別累著幹活悠著點，這不是一半天的活，咱是常年乾的！累了就歇一會。”“
行，都聽果果你的。”
這幾天，從出鹽，就開始加鍋，現在五口鍋，加工。果果拿出來很多麻袋。堆滿了一個帳篷。夜衡讓柴東當會計，做飯幾人每天出勤名單，砍柴的幾人，磨石粉的。果果做了一張表一個月都有了。人名日期兵種，幹什麼活。一張表都顯示出來，很是清楚明白，柴東柴新看了很快就學會了。
夜衡安排說：“柴新，你主管所有，就是全面管理。柴東管理人員出勤，還有倉庫所有物，入庫出庫。”果果補充說：“東爺爺，操心活。”柴東道：“果果放心，我會記好的，工錢都一樣，隨後了特殊活有補貼比如大夏天守著火很熱，就有高溫補貼。東爺爺，這都是你要操的心。新爺爺，你全面抓工作。第一是安全的。“柴新認真說：“我記住了。”夜衡道，“我和果果不能多待，再帶你幾天，就得走了。這幾天有什麼不會不懂得，就問。”
這天村裡送來水車，家賀帶隊，幫著安裝。有老兵開荒地，已開出不少，果果拿出幾頭牛來犁鏵，鋤頭，?頭，說道，“
不夠了讓村裡人給做，送來。東爺爺，這都是你要操的心，進出東西要記好賬本上支出收入，日期，都要寫好。”
果果打出表格，幫著記錄。後面有備註。
幾天後，果果留下來筆
本子麻袋麵粉大米小米蔬菜肉放了三個大帳篷。“
沒吃的提前讓家裡人送，數目記清楚，是要給錢的。”柴東：“我懂了，什麼東西進出都要記賬。”夜衡道：“對。一個月一總賬。”果果幫著打出很多表格，開工資有工資表，進出庫房貨物，有貨物表。等等。夜衡果果在這裡待了一個月，所有缸住滿了靈泉水。
夜衡趕著馬車走了，果臨走時交代：“幹幾天活，就讓大家休一天。都有工資，不準扣錢。每月休四天。”
柴新道：“我記住了。”
後來夜衡果果又來一趟給大家漲工資了，每月一個人四兩銀子。柴新柴東是大管事，一個月夜衡給他們一百兩銀子。
果果考慮到銷路，夜衡說：“有貨不發愁，先拉回村裡再送到縣裡，府城。鹽商利潤大，這個得把在自己人手中。”夜衡接著又說。“
到京城再說我讓夜管家安排。”“那我就不管了，你操心吧。”他們帶了一袋子鹽回來，準備帶到京城，給皇上看。
他們在柴家住了兩天，這次回時，張青要去京城，秦漢秦彬彬也要去，果果道：“去吧。”夜衡看看果果沒說話。果果說：“沒事。”
