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鬧歸鬧，笑歸笑，當鬧完了就得談正事。小盧擺出了營業員的架子，語氣也職業性，臉上的笑容也換出了營業員職業典型的笑容，那時也沒有職業培訓，不會殺豬，還不見豬跑嗎。小盧本身就是城市裡的孩子，城裡百貨商場營業員的派頭還是看過的，學學商場裡的營業員派頭還是會的。雖然嘴裡很客氣，但卻少了平時的那一份親近。雖說不是不搭理，但也沒有了剛才打鬧的和諧。陶寬媽也不傻，她也感覺到小盧的精明，但她也沒把小盧放在眼裡，你做得初一，我就做得出十五。不說別的，就是現在的家境，和小盧家那就不是一個檔次。說實在的，你小盧還是剛到山腳，我雖不說是到了山頂，她自己也沒覺得到了山頂，最少也是在半山腰吧，雖有時候自己也想想不要看不起剛到山腳的人，但形勢擺在那裡，也得把氣勢扛起來，不然就讓小盧比下去了。山上有山上的風景，山腳有山腳的風景，二人都是是上山的人，比不得大隊支書。大隊支書是到了山頂了，正準備下山呢。但小盧不同，人家都說：寧笑白頭翁，不笑鼻涕蟲；鼻涕蟲是會長大的。想起這些，陶寬媽氣也直了，也從剛才的打打鬧鬧中，慢慢恢復了買家的刁鑽。那時候也沒多少用來買東西的錢，照現在來說，沒有多少可支配的現金流。但陶寬家相比於村裡別的人家，也是比較靠前的買家了。還有一樣是硬的起腰桿子的：就是陶寬家裡的雞蛋，是不用拿到代銷店來換火柴，煤油之類生活用品的。陶寬家的雞蛋有陶寬媽親自撿，親自保管和支出。而那些要靠拿雞蛋來換火柴的人家就沒有陶寬媽那麼任性了。他們得討好小盧，至少說不敢像陶寬媽那樣任性對小盧的指使。代銷店是有收雞蛋的業務，但小盧是唯一的代銷店的營業員。小盧不能說不收誰家的雞蛋，但可以挑好的雞蛋受。關係好的，就是雞蛋有點小或者快壞雞蛋，小盧也可以做主收進來。轉天就拿到家裡自己吃了，或者煮成茶葉蛋，就沒事了。好帶壞的都是她一個人說了算，如果那個雞蛋壞了，小盧還可以扯皮，天氣熱了，路上磕破了，都好說。關係不好的，就難說了，先挑吧，挑大，有買相的，剩下的你就得拿回家去。你和小盧理論，小盧說我是為人民服務，不應該挖社會主義牆角。還可以冠冕堂皇地說我是在為你著想，如果那天有人吃你雞蛋，吃壞了肚子，你就是人民的敵人了。村裡人也不知道雞蛋最終的流轉，與其這樣還不如，自己拿回家，多一事不如少一事。說實在的，那時候的雞蛋可是好東西，由於豬肉供應很緊張，雞蛋就是補充蛋白質的最佳選項。農村還可以自己養雞養鴨，城裡人完全憑票供應，家裡孩子又多，對於雞蛋和鴨蛋就更難得吃到了，更不用說是雞肉了。就是在三線建設為國家有巨大貢獻的工作人員，也因為物資的緊張，造成了營養不良，只能拿黃豆來補充蛋白質。在村裡，小盧就有這樣的權利，收購與不收購就是她一個人說了算。除了幾家不用拿雞蛋去換生活用品的，其餘的人家都是這樣生活的，都不敢得罪小盧。陶寬家的雞蛋，都由陶寬媽一個人經管。從母雞喔喔的叫開始，陶寬媽就去雞窩裡找，還能分出有哪個母雞生的，是小母雞生的還是老母雞生的，然後分類藏好。晚上睡前就有了一項很重要的工作要做，把今天撿到的雞蛋拿到油燈下，仔細照看，分出哪個雞蛋是有公的，哪個雞蛋是無公的：就是分清哪些是受精卵，哪些不是受精卵的。有受精卵的就格外小心放好，等以後攢多了用來孵小雞的；而哪些不是受精卵的也放好，按次序來，先生下來雞蛋，先吃。後生下來的留住，慢慢吃，快要壞的就煮茶葉蛋。家裡吃蛋也有次序：陶寬爹最辛苦，是家裡的頂樑柱，陶寬爹次序是一號，基本每天都有蛋吃早上衝蛋花：把剛要熟的粥，浮起來的米油拿來衝蛋花，村裡人都認為那樣最補。其實也是大米的脂類，按現在的理論，那樣吃也是不科學的。早上吃的是一天的能量，最好吃油脂類，而不是吃蛋白質。而用蛋白質來提供能量，容易增加肝臟的負擔。中午把蛋拿到飯甑是蒸，村裡人又認為：那樣蒸的蛋可以吸收飯裡的精華，更補。蒸好了就放口袋裡，等做事做到一會就拿出來吃。晚飯後，都是東家吃了飯回來的，有些散活就睡前解決。等把散活做好，陶寬媽已經把飯燉好，要麼放桂圓，要麼放田七，就這樣，天換個方式，把陶寬爹補得白白胖胖，也滋潤了陶寬媽。排老二吃蛋的是陶磊和陶寬，他們正在長身體，需要蛋白質，也體現了母愛，也讓別的人家孩子有些嫉妒。回家也鬧，要吃蛋，鬧急了，也會說：你去問問陶寬媽，看他家還收孩子吥，你去做陶寬媽的孩子。也有真去問的孩子。排第三吃蛋的是陶寬爺爺。陶寬爺爺也不覺得偏心：陶寬爹是一家之主，他身體
